Cha Ca Thang Long

이 오래된 식당의 생선구이와 조개구이는 특히 맛있습니다. 음식 준비, 양념, 향신료, 요리 단계까지 모든 것이 매우 힘들고 맛이 매우 향긋하고 독특합니다. 이곳의 생선구이 만다린은 쏘가리와 농어를 정사각형 모양으로 잘라서 만듭니다. 요리사는 생선살을 더 질기고 질기지 않게 만들기 위해 여전히 두꺼운 껍질을 바깥쪽에 남겨 둡니다. 튀기면 필레는 황갈색이고 부드럽고 달콤하며 디핑 소스는 양파와 커민이 들어간 맛있는 생선 소스로 풍부하고 독특한 맛을 냅니다.

베트남의 전통적인 생선구이는 중국의 생선구이와는 전혀 다릅니다.. 맛이 너무 짜서 다시는 경험하고 싶지 않습니다. 당신은 그것을 경험했습니다.

아주 좋은 현지 쌀국수 가게입니다. 음식은 1인당 40위안입니다. 안에 들어 있는 튀긴 두부는 매우 맛있습니다. 야채를 국물에 넣고 직접 요리할 수도 있습니다. 생선 뼈.

정오에 폭우를 맞으며 고대 생선 구이 가게를 찾았습니다. 가게는 매우 평범하고 요리는 생선 구이 세트 만 있으므로 주문의 번거로움을 피할 수 있습니다. 작은 파트너는 매우 편리하다고 말했습니다. 먼저 큰 물고기 냄비, 밝은 스토브, 허브와 파 냄비가 있습니다. 생선 조각은 불에 구워 생강 가루를 뿌리고 구운 향기롭고 기름진 후 많은 양파와 허브를 깔고 함께 구운 다음 균일하게 튀겨 향기가 넘칩니다. 그런 다음 웨이터가 쌀국수를 섞는 방법을 가르쳐줍니다. 먼저 쌀국수, 파, 파, 9 층 타워를 넣고 냄비에 생선 조각과 바닐라 파를 넣고 마지막으로 기장 후추가있는 생선 소스를 뿌리고 함께 먹습니다. 맛있는! 이 구운 생선은 절대적으로 베트남 특성이며, 많은 외국인들이 여기에 와서 먹고, 사람들의 물결과 물결, 추천! 붉은 자몽도 있고, 짠 칠리 가루와 함께 먹고, 이상한 맛을 맛볼 수 있습니다. ～

베트남 특선 레스토랑인 Cha Ca는 한 종류의 정식 옵션만 제공되며 인원에 따라 주문할 수 있습니다. 냄비 바닥에 기름을 넣고 절인 생선을 황금빛으로 튀긴 다음 현지 녹색 잎 채소를 넣습니다. 생선은 향긋하고 부드럽고 찹쌀입니다. 먹기 방법: 먼저 향신료 절인 생선 조각을 냄비에 넣고 황금색까지 튀긴 다음 현지 녹색 잎 채소를 넣고 천천히 튀깁니다. 먹을 때 빈 그릇에 쌀국수, 야채, 땅콩, 튀긴 야채와 생선을 넣고 마지막으로 생선 소스 소스를 뿌려 섞습니다. 식사 후에는 매운 후 고추와 소금을 끈적 끈적하게 먹을 수있는 자몽도 제공됩니다. 마지막 차 한잔은 입맛을 제거합니다. 3 인용 레몬 주스 3 컵 480.000 베트남 동, 1 인당 55 위안.

간판은 중국어로 매우 눈에 띄고 찾기 쉽습니다. 생선 소스와 향신료를 곁들인 고대 튀긴 생선은 이국적인 맛이 매우 독특합니다.

나는 레스토랑에 자유롭게 들어갔고 구운 생선을 주문했습니다.