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카사 데 후히모리(Casa de Fuhimori)는 요코하마의 젊은 현지인들에게 인기 있는 레스토랑으로 스페인식 요리를 전문으로 하며 레스토랑 환경은 비교적 서양식입니다.
스페인 빠에야를 꼭 드셔보세요. 맛이 특히 좋아요! 게다가 레드와인으로 만든 소고기 조림도 맛있고, 국물도 빵과 너무 잘 어울려요!
이 가게는 밤마다 사람들을 매우 편안하게 만들어주며, 특히 퇴근 후 식사하기 좋은 곳입니다. 맛은 소스도 많고, 제가 주문한 국물, 빵, 밥 모두 맛있었어요.
여기서 제가 가장 좋아하는 가게는 여기입니다. 저는 구운 양고기를 좋아하는데, 맛이 정말 훌륭하고 맛있습니다. 게다가 양념, 소금, 로즈마리가 구운 양고기에 어우러져 대부분의 사람들의 입맛에 맞고, 이 가게의 시그니처입니다. 와인도 꼭 주문해야 할 품목 중 하나입니다. 저는 스페인산 햄도 좋아하는데, 맥주 애호가로서 맥주도 매우 만족합니다.
점심은 890엔으로 정말 저렴합니다. 음식은 고급 점심 못지않습니다. 모든 재료가 정성스럽게 준비되어 있습니다. 오후 1시쯤 되면 셰프가 직접 요리해 주는 디저트와 커피 서비스가 시작되는데, 디저트 종류도 다양해요.
유서 깊은 식당으로 왔습니다. 식당의 음식은 일반적으로 매우 저렴하며, 특히 점심 시간에는 오후 1시 이후에 가장 많이 주문되는 점심이 커피와 기타 점심입니다. 그 당시 고객 중 오후 3시쯤에는 레스토랑에서 더 이상 점심 식사를 제공하지 않으며, 좋아하는 쇠고기 볼살도 더 이상 제공되지 않습니다.
저는 이전에 스페인에서 맛있는 스페인 음식을 먹었지만, 일본에서 스페인 음식을 먹을 수 있을 거라고는 생각지 못했습니다. 중요한 점은 맛이 아주 좋고 요리가 아주 정통적이라는 것입니다. 친구들과 처음 왔을 때 맛있다고 느꼈습니다. 저는 이 레스토랑의 스타일, 따뜻한 서비스, 맛있는 스페인 음식을 정말 좋아합니다.