鼎福记(石皮路店)

우시 지역 별미는 소스를 곁들인 돼지갈비와 샤오롱바오에 빼놓을 수 없습니다. 환경이 깨끗하고 위생적입니다. 신선한 고기 샤오롱바오 한두 개와 완탕 한 그릇을 주문했는데, 만두도 부드럽고 맛있었어요. 맛있었어요. 꽤 맛있었어요.

카이양 완탕: 국물이 시원하고 속이 살짝 쫄깃하며 껍질이 부드럽습니다. 직접 만든 고추기름에 고소한 향이 가득하고 완탕을 넣으면 풍미가 더해집니다. 우시 샤오롱바오는 평범한 맛의 샤오롱바오로, 아쉽게도 현재 게살 만두가 없습니다. 만두와 만두를 먹고 싶었는데 다 못 먹을까 봐 걱정이 되었던 주문 아주머니의 알림 덕분에 정식을 주문했습니다.

우시에는 작은 찐빵집 체인이 있는데 쑤저우에도 여러 곳이 있을 줄은 몰랐습니다. 나는 항상 Wuxi Xiaolong의 맛을 좋아했습니다. 크고 달콤한 고기가 들어 있으며 수프가 함께 제공됩니다. 샤오롱 외에도 다양한 완탕 맛이 있어 맛있습니다.

그랜드 오리엔탈 바로 뒤에 있는 우시의 오래된 브랜드입니다. 저는 절인 야채를 곁들인 만두 한 그릇과 소금에 절인 생선 한 그릇을 주문했습니다. 절인 야채를 곁들인 만두가 더 맛있었고, 10개에 10위안이었습니다. 가게의 고추기름은 향기가 매우 좋고 비교적 깨끗합니다.

오늘 시어머니 생신을 축하하기 위해 가족과 함께 왔습니다. 시어머니께서는 이곳 음식을 정말 좋아하세요. 맛있어요. 가족 모임에 매우 적합한 장소입니다. 서비스도 좋고 사려깊었고, 가격도 매우 합리적입니다.

Ding Fu Ji도 우시의 오랜 브랜드입니다. 매장은 골목에 있지만 비교적 찾기 쉽고 Chong'an Temple Pedestrian Street와 매우 가깝습니다.　　 가게에는 두 가지 종류의 음식이 있는데, 샤오롱바오와 완톤입니다. 우리는 가장 고전적인 우시 샤오롱바오와 카이양 완톤을 주문했습니다. 프런트에서 주문할 때 WeChat으로 결제할 수 있습니다. 이 오래된 브랜드도 시대에 발맞춰 나아가고 있습니다. 우시 샤오롱바오는 티켓으로 픽업해야 합니다. 만두 4개 한 접시는 10위안이고 정말 큽니다. 고기 속은 매우 풍부하고, 가죽은 얇고 속은 크지만, 개인적으로는 속이 여전히 약간 달콤하다고 느낍니다. 아마도 장쑤와 저장의 요리는 대부분 달콤하고, 저는 그것에 익숙하지 않은 것 같습니다. 한 입만 먹어도 국물이 넘치고 고기 속은 통통합니다.　　 완톤은 그릇이 크고 가격도 매우 적당합니다. 만두 한 그릇은 남부 음식 같지 않다. 섬세하고 작지만 진짜 단순해 보인다. 단맛을 중화하기 위해 식초를 더하면 맛은 여전히 ​​매우 좋다.

푸키는 우시에 여러 지점이 있는데, 저는 바우처를 가지고 있어서 여기에 왔습니다. 가게의 장식은 옛 우시의 스타일로 되어 있고, 가게 안은 꽤 깨끗합니다. 공연은 고전적인 만두와 샤오롱바오에 가까웠는데, 만두는 좀 짜더군요.