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Víctor와 Noe는 훌륭한 호스트입니다. 음식은 모든 면에서 요리 경험입니다. Victor 셰프는 모든 손님에게 요리를 설명합니다. Noe는 모든 취향에 맞는 와인에 대한 깊은 지식을 가지고 있으며, 음식과 어울리는 와인을 선호한다면 추천합니다. Trigo가 미슐랭 스타를 받았다는 점을 고려하면 가격은 저렴합니다. 훌륭한 음식과 와인을 즐기는 모든 사람에게 적극 추천합니다.
음식이 정말 맛있었고 와인 셀렉션도 훌륭했습니다. 서비스도 최고였습니다.
모든 것이 완벽했다
꼭 가볼 만한 곳입니다. 페스티벌 메뉴는 양도 충분하고 질도 아주 좋습니다. 특히, 곱창이 들어간 대구와 붉은 새우를 곁들인 소고기 스위트브레드는 정말 특별합니다. 친절하고 서비스도 완벽했습니다.
세심하고 빠르고 효율적이며 전반적으로 매우 도움이 되는 서비스였습니다. (셰프들까지 테이블 서빙을 도와주셨는데, 매일 보기 힘든 서비스였습니다. 게다가 셰프들의 노고도 깎지 않았습니다!) 불내증에 대한 세심한 배려, 메뉴에 대한 자세한 설명, 와인 선택에 대한 도움까지. 게다가 레스토랑은 우아하고 쾌적했습니다. 그리고 마무리로, 이 경험의 중심이 되는 음식은 정말 훌륭하고, 잘 준비되었으며, 무엇보다도 흠잡을 데가 없었습니다. 웰컴 스낵부터 커피, 모든 소스를 포함한 모든 것이 맛있었습니다. 향긋한 아스파라거스, 완벽한 송아지 고기와 새우의 조화, 이베리아 쌀밥은 정말 최고였습니다. "Como en casa" 메뉴를 주문했는데 정말 맛있었습니다. 만약 누군가 가격이 비싸다고 생각한다면, 저는 이 레스토랑이 그 가격을 정당화한다고 생각합니다. 다시 방문할 겁니다.