우선 🍞 개봉은 이미 승리의 포탄을 발사했습니다. — ▫️사워도우 자연 발효 사워도우 번은 제가 본토에서 먹어본 것 중 최고입니다. 산미가 균형을 이루고 있으며 홍콩 벨론 레스토랑의 훌륭한 전통을 이어가고 있습니다. 매우 만족스럽습니다. — ▪️에피타이저와 애피타이저: 콩테 치즈와 블랙 트러플 타르트, 정어리 토스트, 전갱이 타르타르, 프렌치 크리스탈 계란 = 큰 놀라움도 실수도 없습니다 — ▫️메인 코스: 감자 미트볼, 뇨끼, 천천히 익힌 계란, 비둘기, 세 가지 요리 모두 훌륭합니다. 감자 미트볼은 개선되었다고 할 수 있으며 중국인 위장에 매우 적합합니다🌟 — ▪️요리 공유: 로스트 치킨과 양 안장. 여기 오기 전에는 벨론이 같은 차원이 아니더라도 "견딜 만하다"고 말할 수 있습니다. ; 양안장은 담백한 맛이 있어서 그레이비도 별로 안 좋아해서 피하시는 걸 추천드려요. — ▫️디저트: 저는 초콜릿 헤이즐넛 타르트를 너무 좋아해요. 헤이즐넛의 진한 맛이 너무 강해요. 마들렌은 윌리엄 배 셔벗과 함께 두 접시를 주문했어요!