JIN HOUSE

미쉐린 레스토랑은 다릅니다. 환경은 우아하고 요리는 풍부하며 서비스는 일류입니다. 레스토랑의 주요 초점은 침을 흘리고, 멈추고 싶고, 약간 충동을 느끼게 만드는 광방(Guangbang)입니다. 세 겹의 고기, 구운 거위, 바삭한 스쿼브, 말린 호박 새우 소스를 곁들인 가리비 볶음, 꽃대나무 새우, 곰보버섯을 곁들인 대나무 균류 조림, 야채 담낭. 이름이 특이해 사람들의 식욕을 돋우게 만든다. 참으로 칭찬받아 마땅한 잔치이다. 가격이 좀 충동적일 뿐이고, 봉사료 15%가 붙습니다. 하지만 가격대비 성능은 매우 좋습니다.

현지에서 꼭 가봐야 할 호텔과 레스토랑은 어떤 것들이 있는지, 소비자들에게 선택받고 인정받았을 것입니다. 6월에 천진으로 출장을 갔는데 우연히 천진 5번가 근처에 있어서 이 호텔을 예약했습니다. 이 호텔은 매우 비용 효율적인 현지 호텔로 출장이나 관광 숙박에 매우 적합합니다. 위치는 시내 중심에 있으며 천진 5번가 관광 지역, 하이허 강변 풍경구, 천진역, 지하철 두 곳의 교차점과 가깝습니다. 호텔의 서비스 시설이 모두 갖추어져 있으며 객실 내부의 위생 상태가 매우 좋습니다. 특히 천진의 풍경이 내려다 보이는 높은 층이 매우 좋습니다! 또한이 호텔의 레스토랑도 서양식과 중식 모두 매우 훌륭하고 맛도 좋습니다.

[환경] ☺️천진 5성급 호텔 중 하나로 서비스 환경이 흠잡을 데가 없어요~ 주말 정오에 중국집이 거의 만석인데 전혀 시끄럽지 않고 분위기도 좋아요~ 식당에서 먹어봤어요 뷔페는 매번 그랬고, 잡초 뽑기는 처음이었는데 마침 단체구매도 있어서 소량으로 다양하게 먹어보기 좋아요~ [서비스] ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​요리가 쉽게 식지 않을 거예요. 식사 경험이 아주 좋아요~ [맛] ☺️ 요리는 고급스러운 재료와 요리에 대한 정성이 느껴지네요~ 정말 일품이에요~ 양이 많지 않은 것 같은데, 실제로는 2인이 먹기에 푸짐해요~ 세트에 담긴 요리들 메뉴는 모두 "몇 가지 선택" 모드로 되어 있습니다. 특히 서호 쇠고기 수프, 버섯 쇠고기 큐브, 새우 알, 눈 버섯 조림 국수, 파인애플 바비큐 돼지고기 크리스피 포플러 가지 만나, 샹롄 팥소를 추천합니다~

[맛] 정말 맛있어요 [환경] 아주 좋아요, 천진 최고의 흑진주 레스토랑 【서비스】처음부터 끝까지, 우리는 항상 대기하고 있습니다. 제니퍼 양은 매우 사려 깊고 음식을 재촉하는 데 도움을 줍니다.

제철에 드세요, 봄의 맛은 가장 신선해요, 놓치지 마세요❤ Four Seasons Hotel Jinyun Chinese Restaurant에서 새로운 봄 요리를 맛보세요. 화이양 요리, 광둥 요리, 동남아시아 요리가 융합된 요리입니다. 저는 두 가지 전채요리를 선택했습니다. ⭐검은 마늘과 흰살 고기: 발효된 검은 마늘로 소스를 만들어 지방이 많고 살코기인 흰살 고기와 양배추 조각 위에 뿌려 먹으면 식욕을 돋우고 기름기를 덜어줍니다. ⭐참치와 아보카도 스프링 롤: 신선한 참치 큐브, 아보카도 큐브, 와사비를 미니 계란 콘에 넣어 만든, 터지는 맛을 선사합니다. 이 요리는 비가 내린 뒤 죽순이 자라는 모습을 보여줍니다. 수프 선택은 최고의 식사입니다: ⭐돼지고기와 절인 야채를 곁들인 소금에 절인 생선 呼味: 소금에 절인 돼지고기는 바삭바삭하고, 신선한 고기는 부드럽고, 봄 죽순은 부드럽고, 국물은 걸쭉하고 끈적거려서 정말 맛있습니다. 특히 신선한 꽃 젤라틴을 큼직하게 썰어 첨가하면 매우 영양가가 높고 끝없이 깊은 뒷맛을 느낄 수 있습니다. 저는 따뜻한 요리 3가지를 선택했습니다. ⭐랍스터 락사: 락사 소스를 얹은 보스턴 랍스터 통째로 만든 요리로, 신선하고 질긴 살이 소스와 완벽하게 어울립니다. ⭐ 새우기름으로 끓인 봄죽순과 완두콩 조림: 낮은 온도에서 새우를 넣어 끓인 소스에 봄의 풍미가 가득한 제철 식재료를 더해 군침이 돌게 합니다. ⭐호주산 와규 바비큐 돼지고기: 지방과 살코기 부분에 마블링이 잘 되어 있고, 고기는 부드럽고 섬세하며, 통통하고 부드럽습니다. 가죽은 살짝 그을려져 있어, 구운 돼지고기의 독특한 맛이 그대로 살아 있습니다. 저는 두 가지 메인 요리를 선택했습니다. ⭐레드 비트 해산물 만두: 새우, 가리비, 아스파라거스를 쫄깃한 비트 주스 만두에 싸서 먹습니다. 더 맛있게 먹으려면 뜨거울 때 드세요. ⭐ 쌀 와인 게살 쌀 국수: 달걀 흰자를 베이스로 하고, 국물에 쌀 와인을 더해 소스를 만든다. 쌀 국수 위에 신선한 손으로 찢은 게살과 찢은 부드러운 눈콩을 얹어, 놀라울 정도로 신선하고 상쾌하다.

Spring Fresh New Dishes 시리즈는 컨설턴트 셰프 루이밍이 감독하고 진윈 셰프 채강양이 관리합니다. 매우 신중하고 시간을 들여 준비한 요리가 특징입니다. 참치와 아보카도 춘권, 검은 마늘 돼지고기, 생선 아귀와 봄 죽순, 호주산 와규 바비큐 돼지고기, 봄 죽순과 새우알 기름에 끓인 완두콩, 붉은 비트 해산물 만두, 쌀 와인 게살 쌀 국수...

진윈 중식당은 매 시즌 새로운 요리로 실망시키지 않습니다. 가족과 친구 모임을 위해 디자인된 [개인실 숨은 메뉴]는 미슐랭 중국 요리 경험이 있는 덩 셰프와 산펠레그리노 아시아 톱 50 레스토랑에 오른 유일한 중식당인 루이밍 셰프가 공동으로 출시했습니다! 혁신적인 영감과 순수하고 정통적인 "향수 같은 광둥 요리"를 결합해보세요! 특히 매콤한 검은 돼지고기와 발효 두부를 팬케이크와 함께 드시는 걸 추천드립니다! [대식가]