Roland Restaurant

동부 해안의 HDB 건물 주차장에 숨겨진 Tung Wong 레스토랑은 수년 동안 미슐랭 플레이트 상을 수상했습니다. 1956년 칠리크랩을 개척한 Xu Yanzhen은 오너 Roland Lim의 어머니입니다. 자주 갈아주는 접시와 차를 자주 채워주는 서비스도 칭찬할 만하다. 노점에 비해 가격도 경쟁력이 있지만 재료의 질이 떨어진다. 가족과 함께 치약 축제를 여는 것은 괜찮지만 너무 많은 것을 기대하지는 마세요. 요리를 위해 Michelin에서 추천하는 곳은 Xinhaishan, Jia Sao 및 Guocheng Qiuji입니다. 전통 칠리 크랩 SGD 78 500~600g의 스리랑카 게 2마리, 붉고 끈적한 소스가 가득한 냄비. 소스 안에는 삼발칠리와 계란물이 가득 들어 있는데 마치 칠리계란국 같은 느낌이다. 다른 레스토랑에 비해 단맛과 신맛이 덜하고 더 매운 맛이에요. 게껍질은 퍽퍽하지 않고 맛도 별로 없습니다. 게살을 직접 골라 취향에 따라 소스에 찍어 드시면 됩니다. 또 신기한 점은 두 개의 게 집게발에서 알 수 없는 냄새가 났지만, 다른 게 조각들은 꽤 맛있어서 게살의 흔적을 쉽게 찾아낼 수 있었고, 집에 가져가서도 맛을 잃지 않고 다시 데워 먹을 수 있었다는 점이다. 점토 냄비 해물 두부 작은 부분 15/중 23/큰 부분 30 SGD 새우, 오징어, 표고버섯, 당근, 청양고추, 홍고추, 다마고야키 두부가 어우러져 뜨끈한 국물이 신선하고 맛있습니다. 클래식 새우 진간장 소 30/중 45/대 SGD 60 다크 소스는 실제로 싱가포르나 말레이시아에서 흔히 볼 수 있는 짜고 끈적한 '다크 간장'이 아니라 달콤한 간장에 더 가깝습니다. 타이거 새우는 크고 신선합니다. 유일한 단점은 새우가 열려 있지 않고 새우 줄이 제거되지 않아 맛에 영향을 미친다는 것입니다. 리치 녹용 가리비 SGD 3/개 냉동 가리비는 너무 작고, 토란 페이스트는 얇으며, 튀길 때 모든 조각이 오그라들었습니다.

싱가포르 동해안 해산물 거리의 식당은 모두 게를 제공하는데 동황은 사람들에게 더 친절한 것 같습니다. 그들이 요리하는 게는 모두 지역 주민들이며 여기 동쪽의 게는 매우 맛있습니다. 해안은 더 크다.

롤랜드 레스토랑은 싱가포르 동쪽에 위치한 지역 주민들에게 인기 있는 레스토랑입니다. 주변에 주차 공간이 제한되어 있으므로 운전해서 가는 것은 권장하지 않습니다. 특히 신선하고 맛있는 페퍼크랩을 추천하는데, 확실히 페퍼크랩의 기준이 됩니다. 다양한 종류의 바비큐 음식도 맛있고 매우 독특합니다. 이곳에서 신선한 강물과 해산물을 먹는 것은 분명 현명한 선택입니다. 특히 가족 모임이나 회사 모임에 적합합니다. 주변환경이 우아합니다.

전설적인 스파이시 크랩 창업자가 식당을 열었습니다. 저는 특별히 이곳에 조의를 표하기 위해 왔습니다. 점보 스파이시 크랩과 비교하면 가성비가 훨씬 좋습니다. 강력 추천합니다.

동황에서 가장 맛있는 것은 게입니다. 많은 관광객이 이곳의 명성 때문에 이곳을 찾습니다. 가격이 싸지 않습니다.