JUMBO Seafood (Dempsey Hill)

비터멜론 스크램블 에그는 약간의 쓴맛이 나며 한 입에 여러 번 먹을 수 있습니다. 쇠고기 춘권은 달콤새콤하고 바삭바삭하며, 반숙 달걀 껍질을 얹은 오믈렛 밥은 밥과 잘 어울리며, 집에서 만든 땅콩 두부는 매우 부드럽고 섬세합니다.

싱가폴에 올 때마다 꼭 먹어봐야 할 메뉴인데 가격이 저렴하지는 않지만 정말 잊혀지지가 않네요. 세대를 거쳐 전 국민이 추천하는 보물 고추게는 기대에 부응합니다! 싱가포르는 해산물이 집중되어 있는 곳이 매우 넓습니다.

이곳의 가족은 상대적으로 적고 내부 환경은 약간 시끄럽습니다. 소금에 절인 계란 노른자 새우 볼은 새우 고기가 매우 탄력 있고 기름기가 없습니다. 게나 칠리크랩은 엄청 크고 고추도 꽤 크고 맛은 매콤하고 소스는 살짝 달달해서 찐빵과 잘 어울리고 아스파라거스를 곁들인 가리비튀김은 비교적 담백한 요리, 양즈만나 그리고 코코넛 밀크가 가장 인기가 있고 요리는 모두 훌륭하고 기본 사각 지대 전혀 비싸지 않습니다.

점보 시푸드 레스토랑 뎀프시 지점은 조금 떨어진 곳에 있으므로, 점심을 먹는다면 택시를 타는 것이 좋습니다. 우리는 식물원에 가는 길이었기 때문에 지도에 따르면 두 장소는 그리 멀리 떨어져 있지 않았지만, 사실 한낮에 뜨거운 햇볕 아래서 여기까지 걸어가는 것은 매우 현명한 선택이 아니었습니다. 날씨가 너무 더웠기 때문입니다. 도중에 택시를 타는 것은 편리하지 않습니다. 싱가포르 택시는 지정된 주차 공간이 있거나 전화로 예약해야 합니다. 점보 씨푸드 레스토랑은 산 중턱에 위치해 있습니다. 레스토랑은 실내와 실외의 두 부분으로 나뉩니다. 30도가 넘는 고온에서는 실외에서 식사하기에 적합하지 않습니다. 자리를 기다리거나 레스토랑 내부에서 테이블을 공유해야 합니다. 클래식한 맛은 블랙페퍼 크랩입니다. 게는 정말 살찐데, 각각 1kg 이상 나가고, 가격은 각각 100싱가포르 달러가 넘습니다. 게는 무게로 가격이 매겨집니다. 네티즌들은 60+라고 말하고, 어떤 사람들은 70+라고 말하는 것을 보았습니다. 제가 갔을 때는 1kg에 87싱가포르 달러였습니다. 생게는 보이지 않아서 전적으로 점원에게 맡겨야 했습니다. 게 한 마리로 어른 두 명과 아이 한 명, 총 세 명이 충분했습니다. 게살이 가득 들어 있었고, 후추 소스를 듬뿍 뿌렸고, 신선하고 맛있었습니다. 제이드 두부는 두부를 베이스로 하고, 위에 버섯을 얹고, 콜리플라워를 반으로 작게 얹은 캐주얼한 사이드 디쉬입니다. 약간 기름기가 있지만, 적당한 단맛이 있어 맛있습니다. 메인 코스로는 새우, 오징어, 신선한 야채 등 풍부한 재료가 들어간 해산물 볶음 소고기를 주문했습니다... 작은 레몬즙이 적당히 신맛을 주었습니다. 한 그릇 가득히 3명이 먹기에 충분했습니다. 음료에는 허니듀 멜론 사고와 신선한 코코넛 주스가 포함되었습니다. 허니듀 멜론 사고는 차가웠고 고추의 매운맛을 완화하기에 적당한 양이었지만 코코넛은 정말 작았습니다. 전반적으로 매우 만족스러운 식사였습니다. 호텔에서 택시를 부르는 것을 도와주었고, 우리는 쇼핑을 위해 오차드 로드로 바로 향했습니다.

1987년에 오픈한 Jumbo Seafood Restaurant은 싱가포르와 홍콩의 식사 스타일을 결합한 레스토랑입니다. 이곳은 정교하고 풍부한 해산물 요리를 전문으로 하며, 싱가포르 음식상을 다수 수상한 바 있습니다. 현재 싱가포르에 4개의 지점이 있습니다. 손님들에게 가장 인기 있는 요리는 칠리 크랩인데, 스리랑카산 게를 칠리 소스와 함께 볶은 요리입니다. 달콤하고 매콤한 독특한 맛으로 많은 팬을 보유하고 있습니다.

이 레스토랑은 홍콩에도 있지만, 요리는 조금 다르고, 아니, 매우 다릅니다. 매콤한 게살과 시리얼 새우를 좋아하는 친구라면 놓치지 마세요. 해산물은 항상 풍부한 고기와 신선한 맛으로 많은 맛을 선사합니다. 다 먹고 나서 다시 먹어도 결코 만족하지 못할 거예요.

이 레스토랑은 꽤 붐비고, 많은 지역 주민과 관광객이 있으므로 가능한 한 일찍 예약해야 합니다. 우리는 일주일 전에 온라인으로 예약했습니다. 레스토랑은 싱가포르 강 옆, 클락키에 있습니다. 날씨가 덥지 않다면 야외에 앉아 있는 것이 매우 편안합니다. 예약을 하지 않은 경우에도 현장에서 테이블을 기다릴 수 있지만, 테이블을 공유해야 할 수도 있습니다. 싱가포르를 방문하면 꼭 맛보세요. 1인당 400달러 정도. !

대부분의 서비스 직원은 중국어를 할 수 있습니다. Jumbo에는 2~6인용 세트 메뉴가 있습니다. 원래는 세트 메뉴를 원했지만, 웨이터가 게만 먹으러 온다면 세트 메뉴는 적합하지 않다고 말했습니다. 세트 메뉴의 요리 양은 사람 수에 따라 달라집니다. 게는 사람당 200g이 넘는데, 비교적 적은 양이지만, 그래도 요리는 따로 주문했습니다! !