LE COMPTOIR DE PIERRE GAGNAIRE

하루 전에 전화로 예약했는데 낮 12시 30분에만 올 수 있다고 하더군요. 아직 가게에 손님이 많았어요. 길가에 서양식 레스토랑이 줄지어 있어서 좋았어요. 고풍스러운 방갈로에요. 세트메뉴는 398개였는데 식전빵이 꽤 괜찮았던 것 같아요. 생으로 먹기엔 부담스러워서 도미 슬라이스를 선택했어요. 에피타이저가 일품이었습니다. 처음에는 먹기가 조금 불편했지만, 나중에 익숙해져서 양이 꽤 많고, 주메뉴로 선택했습니다. 송아지 고기를 인도식 크림 라이스로 먹었어요. 버섯 크림 수프를 먹는 느낌이었는데, 구운 사과 디저트가 너무 적고 부족했어요.

카펠라 호텔 상하이 지안예리 2017년 오픈 헝산로(형산로) 480호, 건궈서로, 지안예리 지하철 자오자방루역(Zhaojiabang Road Station)에서 550m, 도보로 약 8분 거리 꼭대기층 테라스는 어렸을 때 여름에 테라스에 가서 그늘을 즐기던 추억이 떠오르는 곳이라 좋아요. 이런 종류의 객실은 친구들과의 소규모 모임에 매우 적합합니다. 호텔에는 거리감이 없고 집과 같은 편안함과 친밀함이 있습니다.

Gourmet Forest 추천 레스토랑 Le Comptoir de Pierre Gagnaire의 소년 행운을 빌어 요 도심의 Shikumen 빌딩에 위치하고 있으며 가끔은 고급스러워도 괜찮습니다! 가격이 비싸긴 하지만, 확실히 고급스럽네요. 음식도 정말 훌륭해요!

휴일 전에 바쁜 사람들이 날아갔습니다. 원래 봄 축제 기간 동안 숙제를 작성할 수 있다고 생각했지만 휴가 후에는 여전히 끝이 없습니다. 그것을 극복하고 오늘 밤 숙제를하십시오. 연초에 Yongpingli에서 나왔을 때 가족 지도자는 빵을 사겠다고 말했고, 그것에 대해 생각하고 Anting Road를 건너 이곳에 왔습니다. La Boulangerie는 Capella Hotel 입구에 위치하고 있으며 호텔의 미슐랭 스타 레스토랑 le Comptoir de Pierre Gagnaire의 부속 빵집입니다. 겨울, 작은 비오는 날, 따뜻한 노란색 조명의 빵집으로 들어서면 사람들이 편안하게 지낼 수 있습니다. 그리고 그날 다른 손님은 없었습니다. 야외의 Jianguo West Road를 보면 천장부터 바닥까지 내려오는 유리창의 파란색 톤과 실내의 따뜻한 색상이 고전적이고 고요하고 조용합니다. 여기 케이크와 샌드위치는 여전히 비싸고 빵은 비교적 저렴하고 평평한 커피 주스도 있습니다. 나는 몇 개의 Chabada를 가져 갔고, 집에 가서 그날을 끝내고 싶다고 느꼈다. 다음날 맛이 분명히 좋지 않았다. 날씨가 좋았을 때, 나는 다시 지나쳤다. 이미 자리가 많았다. 원래 자리는 많지 않았지만 문을 열고 닫는 연은 너무 추웠다. 편안함에 영향을 미쳤다. 봄과 가을에 오는 것이 낫다.

LE COMPTOIR DE PIERRE GAGNAIRE – 상하이의 역사와 문화에서 영감을 받은 궁극적인 프랑스 미식가 1930s.Three-Michelin 스타 셰프 피에르 가냐르 (Pierre Gagnaire)는 모든 단어를 요리 예술로 대체합니다. 상하이에서 가장 정통 프랑스 레스토랑 인 Le Comptoir는 상하이 문화 역사에 영감을 받아 1930 년대의 옛 상하이의 매력을 경험하기 위해 고전적인 파리 레스토랑에 앉아 있어야합니다. 미슐랭 삼성 셰프 가그네르 (Gagnaire)의 요리는 어떤 언어도 요리 예술로 대체했습니다.

le Comptoir de Pierre Gagnaire ｜ Magic City Food ｜ Capella Hotel 입구에 위치한 미슐랭 1 스타 레스토랑입니다. 주말 저녁에, 그것은 매우 활기차고 Jianye의 풍경입니다. Capella Hotel의 아침 식사는 좌석, 주문, 서빙에 이르기까지이 레스토랑에서 준비되며 프랑스 레스토랑의 수준을 진지하게 유지합니다. 메뉴에는 중국식 죽 국수와 스낵뿐만 아니라 토스트, 와플, 베네딕트 계란과 같은 서양식 요리도 있습니다. 주소: 상하이 쉬후이구 Jianguo West Road 480 교통: 지하철 7호선 자오자빈로역(도보 500m) 주차: 유료 주차장 30위안/시간, 호텔 할인 주차 반값, 하루 8시간 제한.

유명한 요리사 피에르 가그네르 (Pierre Gagnaire)는 상하이에서 처음으로 문을 연 레스토랑 인 제자 로메인 채플 (Romain Chapel)은 이그제큐티브 셰프입니다. Le Comptoir de Pierre Gagnaire는 편안한 비스트로처럼 보이지만 Capella의 톤은 일반 프랑스 레스토랑이 아닙니다.

지난 주에이 미슐랭 1 성급 레스토랑을 먹으러갔습니다. 나는 이곳의 고대와 현대적인 건축 양식과 분위기를 정말 좋아합니다. 호텔은 소박한 럭셔리 브랜드 Capella Hotel의 레스토랑으로이 럭셔리 호텔의 절묘한 맛과 개념을 이어갑니다. 평일 정오에는 비즈니스 패키지가 있으며 가격은 300 위안 이상이며 저녁 식사는 1 인당 약 1,000 위안이며 지불에는 서비스 요금이 있습니다. 그러나 여기의 서비스는 정말 훌륭합니다.이 레스토랑을 적극 권장합니다.