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후지 스시에서 정말 멋진 경험을 했습니다. 관광지에서 멀리 떨어져 있어서 좋았습니다. 음식은 괜찮았지만, 전 세계 스시집을 다 가봤지만 그 맛은 좀 부족했습니다. 생선은 신선했지만, 스시 밥은 좀 더 개선되었으면 하는 아쉬움이 남습니다. 직원들은 정말 세심하게 배려해 주었습니다. 분위기도 좋고 아늑한 곳이었어요. 오마카세를 먹었으니 다시 와서 단품 메뉴도 꼭 먹어보고 싶습니다.
8분 코스를 주문했는데, 완벽한 선택이었어요! 생선은 정말 신선하고 디저트는 입에서 살살 녹는답니다! 추신: 남자친구는 코스가 딱 충분했어요. 저한테는 좀 양이 많았어요. 다음에는 6분 코스를 주문할 것 같아요.
작년에 일본에 갔었는데, 후지에서 먹었던 식당이 그 추억을 떠올리게 했어요. 확실히 자신의 직업을 잘 아는 프로 셰프였죠.
유럽 대륙에서 다른 스시를 먹어본 적이 있어서 이곳의 생선이 얼마나 신선하고 부드러운지 기뻤습니다. 사시미를 선택한 것은 눈에 띄는 생선 외에도 다른 맛있는 생선을 맛볼 수 있는 좋은 선택이었습니다. 고등어를 전혀 좋아하지 않는 저에게 이곳은 전혀 달랐습니다. 서비스 직원이 이 직업에 대해 전문적으로 완전히 교육받지 않았다는 것을 알아차리고, 특히 서빙하고 설명할 때의 "유쾌한 자제력"을 좋아했습니다. 정말 좋았습니다! 여행에 시간이 더 남았다면 다시 갈 것입니다.
훌륭한 음식 - 우아함과 기술로 준비된 우수한 품질의 재료. 직원들은 지식이 풍부하고 친절했으며 영국 관점에서 볼 때 품질을 고려하면 좋은 가치입니다. 강력히 추천합니다