Omakase

최근 SF 여행에서 저녁을 먹었습니다. 200가지 시식 메뉴는 생선의 질과 양을 고려하면 가격만큼의 가치가 있었습니다. 가장 좋았던 것은 연어알을 곁들인 성게였습니다. A5 와규 소고기도 매우 맛있었습니다.

성분은 믿어지지 않습니다! 하이라이트는 황금 물고기였습니다. 우리와 대화를 나누며 즐거운 시간을 보냈기 때문에 우리가 맛볼 수 있도록 다양한 생선회도 잘라 주셨고, 매실주 한 잔과 귀여운 오자와 게 두 마리, 시즈오카 단물 멜론 세 개도 주셨습니다. .. 정말 배가 너무 부르네요. 수프, 전채, 반쯤 익은 와규, 아무것도 여기에 들어갈 수 없습니다. 사진의 핑크색과 겉의 종이 같은 층은 달콤하고 찹쌀 같은 순수한 팥가루입니다. 일본음식을 좋아하시는 분들은 꼭 드셔보시길 추천드려요! 가격은 어쨌든 재료에 따라 다릅니다. 재료가 희귀할수록 가격이 높아집니다!

일류 수준! 그들은 일주일에 3~4번은 일본에서 생선을 사온다. 생선은 매우 신선했습니다. 연어 위에 작은 우유 조각을 얹은 요리가 있습니다. 치즈맛이 좀 강한 편이에요.. 생선 하나하나가 다 개성이 있어서 독특한 향, 밝은 것에서 어두운 것으로, 그리고 어두운 것에서 밝은 것으로. 웨이터도 매우 세심한 배려가 있었고, 주변 환경이 매우 조용했습니다…

최고의 오마카세! 본점은 후쿠오카 하카타에 있으며, 미슐랭 원스타를 받았습니다. 나카타 셰프님은 정말 친절하세요. 이야기만 잘 나누면 초밥이나 롤을 더 만들어 주실 수 있습니다. 초밥용 밥은 에도마에 방식으로 만들고, 와사비는 상어 껍질을 갈아 만든 전통 방식으로 만듭니다. 일반 세트 메뉴는 초밥 10조각으로, 여자라면 충분히 만족할 만한 양입니다! 추천합니다.

맛은 보통이에요. 사장님이 중국인이라고 하는데 제가 갔을 때는 없었어요. (저는 중간에 설사를 했어요.)