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레스토랑 전체가 꽃집처럼 해변에 위치하고 있습니다. 이 사막 국가에서 특히 독특한 식물이 많이 있습니다. 모든 요리는 레몬과 석류의 신맛이 나는 음식입니다.
셰프는 납작한 파스타를 선택했는데, 소스가 국수 전체를 더 잘 코팅하여 해산물의 가장 순수한 맛을 입으로 가져갈 수 있도록 했습니다. 곁들인 해산물은 토마토, 양파, 고추의 양념 아래 여전히 최고의 맛을 유지합니다.