Amarcord Italian Food

저는 그들의 버거를 좋아합니다. 세 개의 미니 버거는 절묘하고 맛있습니다. 오이와 민트 스무디를 주문하면 전혀 기름기가 느껴지지 않습니다.

하하하, 디테일 하나 알려줄게. 욕실이 정말 깨끗하고 향이 정말 좋아. 이 디테일이 정말 감동적이야! !

갑자기 아시안 스타일의 해산물 요리가 먹고 싶어서 더 레드 챔버(The Red Chamber)로 갔습니다. 식당도 꽤 크고 제가 갔던 날에는 사람이 많지 않았습니다.
해물찜은 2명이서 나눠먹기에 딱 적당했어요. 안에 내용물도 꽤 많고 전체적인 맛은 살짝 매콤한데, 한 접시 전체가 같은 소스라서 맛은 아직 좀 단조롭네요.
옆면에는 잉크 퍼프 페이스트리의 작은 부분도 있는데, 아주 바삭하지는 않지만 약간 기름진 느낌입니다.
굴은 뜨거운 기름에 조리되기 때문에 고기의 부드러움이 그대로 유지됩니다.
새우살의 식감은 그렇게 바삭바삭한 편은 아닙니다.
홍합을 오래 익히지 않은 것을 보면 홍합이 크고 부드러우며, 가리비도 부드럽다는 것을 알 수 있습니다.
면도날 조개는 잘 다루어졌고 하나만 약간 모래였습니다.
콘치는 대부분 괜찮습니다.
청구는 너무 말려서 맘에 안들어서 기본적으로 수염에 줬어요.
가재 두 개는 맛이 좀 이상했어요. 이 소스 맛은 가재와는 어울리지 않더라고요.
더레드챔버의 해산물 요리는 전반적으로 고기의 부드러움을 돋보이게 하기 위해 재료의 질이 꽤 좋은 편이지만, 전체적으로 맛이 똑같아서 조금 단조롭습니다.
요리된 플래터의 가격은 69유로이며, 음료를 포함하지 않는 경우 1인당 가격은 35유로입니다.

Amarcord Italian Food

Amarcord Italian Food 리뷰