Beach House Restaurant - Kauai

정말 따뜻하고 아늑한 곳이에요. 음식이 너무 맛있었고 직원들이 정말 친절하고 환영해줬어요. 다시 갈 거예요!

햇살, 해변, 코코넛 나무, 칵테일, 패들, 구명부표, 화환, 푸르름으로 둘러싸인 2층 테라스의 푹신한 해변 침대는 1초 만에 따뜻한 하와이에 도착한 듯한 느낌을 줍니다. 종합 2층 해산물 타워는 보스턴 랍스터, 굴, 소라, 새우, 연어, 참치 등으로 구성되어 있습니다. 재료가 신선하고 맛이 달콤하며 칵테일 소스가 매우 특별합니다. 특히 풋풋한 시금치와 보리 리조또의 색감이 눈길을 끈다. 부드럽고 찰진 보리 리조또에는 케일이 들어 있고 그 위에 구운 시메지 버섯이 얹어져 있다. 식사를 하면서 블랙트러플과 야생버섯 파스타가 만들어지는 과정을 지켜보는 것도 즐거움이다. 뜨거운 기름과 브랜디를 거대한 파마산 치즈 바퀴에 붓고 약간 녹은 후 부스러기를 긁어냅니다. 그런 다음 파스타와 블랙 트러플을 넣고 잘 섞어주세요. 블랙 트러플에 치즈와 와인의 향이 어우러져 풍부하고 맛있습니다. 이번 요리는 모두 프랑스 미슐랭 셰프들이 직접 만든다고 하는데, 디저트도 자연 그대로 흠잡을 데가 없고, 특히 진하고 부드러운 브루스케타가 일품이다.

여기 바다 전망이 정말 아름답고 친구는 고기 먹는 것을 좋아하지 않습니다. 그래서 패스트푸드를 많이 주문했는데, 음식이 꽤 맛있었고, 샐러드 플래터처럼 아주 상큼하고, 음식이 아주 자연스럽고 아주 달콤하게 느껴졌습니다.

여기 음식은 정말 뒷맛이 끝이 없습니다. 특히 이 가게의 국수는 정말 맛있습니다. 아내와 아이들을 데리고 음식을 느끼고 세상의 행복을 가져올 기회가 있습니다.