Tagliere e Bicchieri

작은 식당에 들어서자 첫인상은 수많은 이탈리아 브랜드와 다양한 와인들이 줄지어 놓여 있고, TV에서는 정교하고 아름다운 매장 홍보 영상이 끊임없이 나오고 있다는 점인데, 아쉽게도 제가 맛본 것은 뭔가 달랐습니다. 독일식 이탈리안 레스토랑인데... 루콜라를 많이 기억하는데, 둘이서 먹기엔 꽤 헷갈렸어요. - 파니니(Panini) : 고정된 조합에 다양한 재료를 추가한 이탈리안 샌드위치. 저는 익힌 햄 버전을 선택하고, 가지 슬라이스를 추가하고, 말린 토마토 레드 소스를 선택했습니다. 한 가지 말씀드리자면, 이 샌드위치는 꽤 맛있고, 말린 토마토 레드 소스가 맛있습니다. 주문할 때 루꼴라를 넣지 말라고 했는데 웨이터가 표시를 안 한 것 같은데 그래도 양이 많았어요. 이탈리안 샌드위치 가격은 약 6~10유로이며, 가격은 안에 들어가는 재료에 따라 달라집니다. 가지 등 추가 재료는 재료당 1유로입니다. - 탈리에르 미스토: 이탈리안 햄과 치즈 플래터, 24개월 숙성된 파마산 치즈가 조금 씁쓸한 느낌이 듭니다. 로즈마리 페코리노 산양유 치즈는 얇게 썰어져 있는데... 익힌 햄은 지방이 많이 없어서 좀 퍽퍽한 맛이 납니다. 파르마 햄, 볼로네즈 햄, 트러플 살라미가 모두 가로로 늘어서 있습니다. 부라타치즈를 추가로 추가했는데 맛은 괜찮았으나 식감이 너무 끈적해서 둘 다 좋아했다. 플래터 가격은 1인분에 15.8유로, 추가 부라타 치즈는 1인분에 9유로입니다. 솔직히 이 프로슈토 치즈 플래터는 사실 좋은 재료를 사서 쌓아두기만 하면 잘못될 확률이 가장 적습니다. 정말 설명할 수 없는 일이라 다음날 이탈리아 슈퍼마켓에 가서 재료와 와인을 사서 집에서 플래터를 만들어 먹었어요. 전체적인 맛도 훨씬 좋았고 양도 충분했고 가격도 훨씬 저렴했어요. 내가 구입한 로제 와인은 여기서 유일하게 판매되는 와인보다 맛이 더 좋습니다.