海鮮食堂 澤崎水産

그 명성 때문에 많은 손님들이 이곳을 찾습니다. 재료는 모두 당일배송이라 아주 신선해요. 조리대를 둘러싸고 있는 좌석들, 제작 과정을 지켜보는 것만으로도 벌써부터 즐거움이 가득하다. 시그니처 성게밥은 1인분에 5,500엔, 성게알 콤보는 1인분에 4,500엔이지만 가격이 저렴하지는 않지만 눈물이 날 정도로 맛있다.

해산물은 정말 맛있습니다. 어떤 해산물은 다른 레스토랑에서 먹어본 적이 없는 것 같아요. 해산물의 신선함은 숙련된 요리사가 요리해야 맛이 좋습니다.

해산물이라고도 불리는 수산물은 넓은 의미에서는 바다에서 생산되는 식용 동식물 원료의 총칭으로, 좁은 의미에서는 어류, 새우, 조개류 등 수산동물로 만든 요리를 말한다. . 수산물은 활수산물, 냉동수산물, 건어물 등으로 분류되는데, 맛뿐만 아니라 영양도 풍부해 대중의 사랑을 받고 있다.

가이드를 할 때 사와자키 해산물에 군침이 돌았기 때문에 오타루에 도착하면 꼭 먹어봤습니다. 오타루 운하를 따라 끝까지 걸어가면 사와자키 수산이 있는 데바 산책로 대각선 건너편에 두 곳이 있습니다. 장사가 너무 잘 되는 것 같아요. 방은 아주 좁고, 중앙에 사장님이 갓 해물 덮밥을 만들어주시고 있고, 주변에 최대 8~9명이 앉을 수 있을 정도의 좌석이 있는데 다행히 해물밥은 그리 많지는 않습니다. 천천히 먹기. 눈이 많이 내리고 있었지만, 우리는 반드시 먹을 것이라는 믿음을 갖고 여전히 문 밖에서 기다리기를 고집했습니다. 드디어 한 무리의 사람들이 나오고 순조롭게 들어갔습니다. 저는 가족사진 해산물 덮밥과 성게 덮밥을 대량으로 주문했습니다. 처음 한 입 먹었을 때, 터질 것 같은 느낌이 들었습니다! 예전에 상하이에서 먹었던 일식은 진짜 성게알, 진짜 회, 진짜 알이 다 헛된 것 같아요! ! 이때는 별로 얘기도 하기 싫고 계속 먹었어요. 어쩜 이렇게 맛있을 수 있죠? 사장님은 매우 재밌고 관광객들과 중국어로 대화하고 농담을 할 수 있습니다. 맛있다고 계속 말했는데, 어떤 말로도 가려질 정도로 맛있었어요. 사와자키 수산을 위해 다시 오타루에 오고 싶습니다.

일본에 가면 하루종일 신선한 음식과 해산물을 먹습니다...아무리 배불리 먹어도 시간이 지나면 배가 고파요! 오타루 운하 매점에 있는 이 국수집은 찾기는 쉽지만 내부가 작고 주문하면 바로 조리되기 때문에 우리 다섯 명이 거의 한 시간 정도 줄을 서야 할 정도였어요! 하지만 맛은 꽤 괜찮고, 해산물도 맛있고, 국수도 맛있고, 직원들도 친절해요!

오타루 #ウニいくら丼 오타루의 맛있는 요리는 너무 맛있어요.... 사와자키 수산의 해물 덮밥을 또 한 그릇 먹고 싶어요. 홋카이도에서 1위 해물 덮밥~ 사와자키 수산! 사장님 너무 귀여워요~ 홋카이도 여행 가시는 분들께 추천해 드리고 싶은 식당이에요! 주소는 오타루 운하에 있습니다

씨트립에서 찾은 맛집은 성게+단새우 정식이 6,800엔이었는데, 삿포로에 돌아와서 다른 음식점을 먹어보니 가격이 오타루에 비해 훨씬 저렴하더군요. 즉시 느꼈다... 사진 1은 오타루에 있는 이 식당의 음식이고, 사진 2-3은 삿포로에 돌아와 먹었던 다른 식당의 음식입니다.

작년 겨울에 사와자키를 방문한 이후로 사와자키 해산물에 대한 생각이 끊이지 않았습니다. 이곳은 확실히 홋카이도 전체에서 가장 맛있는 해산물 볼 중 하나입니다! 이번 여름에도 다시 왔었는데, 마침 수요일이었어요. 사장님이 직접 요리하시는 식당은 문을 열지 않아서 사장님의 다른 식당에서 식사를 했습니다. 식사시간이었기 때문에 30분 이상 기다렸습니다. 맛은 변함없습니다. 저는 홋카이도에 두 번이나 가서 맛있는 음식을 많이 먹었지만, 여전히 사와자키의 해물 덮밥이 최고라고 생각합니다! 이번에는 연어와 새우도 주문했는데, 둘 다 정말 맛있었습니다! 성게는 말할 것도 없고, 제 마음속에서 가장 먼저 떠오르는 음식이에요!