The Capital Grille

이 서양식 레스토랑은 Vegas Wynn Hotel에도 있습니다. 그들은 매우 높은 온도에서 스테이크를 굽습니다. 보기엔 평범하고 단순해 보이지만 고기는 부드럽고 맛은 향긋하고 맛있고 국물도 맛있습니다.

추수감사절 연휴 동안 가족과 함께한 저녁 식사는 우리 웨이터인 파블로 마레로 덕분에 매우 특별해졌습니다. 그는 정보를 제공하고 전문적인 태도를 취하는 것뿐만 아니라 그 저녁 식사가 기억에 남는 시간이 되도록 최선을 다했습니다.

특별한 날이나 누군가가 훌륭한 스테이크를 찾을 수 없다고 말할 때 가는 곳입니다. 저는 그곳의 스테이크를 많이 먹었지만 지난 3번은 10온스 필레를 먹었습니다. 입에 녹고 스테이크가 맛봐야 할 맛입니다. 바삭한 오징어와 따뜻한 베이컨 드레싱을 시금치 샐러드에 더하고, 으깬 감자와 훌륭한 버섯을 더하면 더 이상 좋을 수 없습니다. 저는 뉴욕의 Peter Lugar's에서 먹었지만 여기가 제가 가장 가까웠습니다.

50달러짜리 스테이크를 주문할 때는 탁월함을 기대합니다. Capital Grill에서는 나쁜 서비스나 나쁜 음식을 먹어본 적이 없습니다. 문을 열고 들어서는 순간부터 환영을 받고 잘 대접받았습니다. 축하 행사를 완벽하게 진행하고 싶을 때마다 이 레스토랑을 찾곤 합니다. 부모님 결혼 기념일을 축하하는 중이었습니다. 추신 - 세상에서 가장 맛있는 치즈케이크를 판매합니다!

올랜도에서 스테이크를 찾는다면 이보다 더 좋은 곳은 없습니다. 저는 이틀 동안 두 번이나 방문했습니다. 처음에는 제가 원하던 "뼈에 붙은 필레"가 없었습니다. 첫날 밤에 먹은 일반 필레는 "좋았지만 훌륭하지는 않았습니다". 둘째 날 뼈에 붙은 필레는 기대에 부응했습니다. 와인 셀렉션은 훌륭했지만 다소 비쌌습니다. 전반적으로 좋은 경험이었습니다.

훌륭한 서비스와 애피타이저 카프레제 샐러드는 고품질이었습니다. 예외적이었지만, 메인 요리와 사이드는 확실히 부족했습니다. 특히 가격 대비 말입니다. 스테이크는 너무 익었고 사이드는 양념이 너무 많이 되어 있었고 높은 가격을 생각하면 인상적이지 않았습니다. 안타깝게도 다른 곳에서 훨씬 더 나은 가격을 얻을 수 있다고 생각하고 주차가 힘들기 때문에 더 이상 돌아가고 싶지 않습니다.