Ryusen - One Day Onsen

Murakami Castle Ruins

Mahoroba Onsen

Ramen Misozen Murakami

니가타현의 무라카미는 한때 성곽 도시였으며, 천 년 전 헤이안 시대 (794-1185)부터 연어는 항상 식단의 중요한 부분이었습니다. 1626년에 설립된 Kikkawa Yoshikawa는 고대 연어 요리의 전통 기술을 사용하여 연어 음식을 생산 및 판매하는 전문가로 15대를 계승해 왔습니다. 연어는 보물로 가득 차 있으며, 무라카미 마을 사람들은 생선 외에도 머리, 뼈, 지느러미, 내장 등을 즐길 수 있는 100가지 이상의 다양한 연어 요리를 만들었습니다. 한 가지를 극도로 달성하는 것이 전형적인 일본 민족의 문화와 성격입니다. 저녁에 우리는 투명한 녹색 온천수가 있는 월오카 온천에 왔습니다. 불멸의 얼굴이 영원히 남을 수 있다고 합니다. 이것은 물론 과장된 말이지만 온천에 대한 일본인의 집착과 사랑을 설명하기에 충분합니다. #월간 특별계획 #일본여행 #도시인문학기록

Ramen Misozen Murakami

Ramen Misozen Murakami 리뷰