L'Erba Del Re

음식은 매우 특별했습니다. 메뉴는 채식주의자를 포함한 많은 선택을 제공했습니다. 우리는 클래식을 선택했고 실망하지 않았습니다. 요리사도 우리를 맞이했고 우리는 그의 특별한 제안에 대해 논의하게 되어 기뻤습니다. 그가 자신의 발사믹 식초를 만들 때 식탁에 농장하고 고기 전문 농장을 하나 가지고 있습니다. 새끼 돼지는 훌륭했습니다. 우리가 다음 방문을 기대하고이 리뷰에서 충분한 긍정적 인 말을 할 수 없다는 것을 제외하고는 충분히 말할 수 없습니다.

훌륭한 점심 경험. 환영과 7개의 모든 코스를 통한 유능한 직원. 정확하고 친절합니다. 와인 페어링은 우리가 선택한 지역 전통 메뉴에 훌륭했습니다. 우리는 확실히 돌아올 것입니다.

최소한 별 1개를 더 받을 자격이 있는 1성급 미슐랭 레스토랑. 이 레스토랑은 우리의 높은 기대를 초과했습니다. 아주 자세히는 가지 않을 것입니다. 우리는 10 코스 시음 메뉴를 먹었고 훌륭했습니다! 음식이 너무 많지 않은 부분이 있었습니다. 아내는 많은 양의 음식을 먹지 않지만 우리가 가진 음식의 양에 매우 편안했습니다. 저렴하다고는 말하지 않지만 이곳은 그렇지 않아야 합니다. 우리는 훨씬 더 많은 비용을 지불했고 다른 곳에서는 더 적은 비용을 얻었습니다. 상상력이 풍부한 요리를 좋아한다면 그냥 GO! 환상적인!

음식, 서비스 및 분위기는 모두 환상적이었습니다. 전문 경영진과 직원이 제공하는 서비스는 우리가 계속 돌아 오는 주된 이유입니다. 구세계의 우아함은 드문 일이며 식사 경험에 관한 모든 것이 우수하다는 것을 확인하기 위해 그들의 초점을 소중히 생각합니다. 이 레스토랑을 적극 추천합니다.

우리는 Luca Marchini 셰프와 함께 개인 요리사 테이블 시음 경험을 즐겼으며 우리가 가진 최고의 미슐랭 스타 경험이었습니다. 우리는 1, 2 및 3 미슐랭에 갔고 이것과 비교할 수 없습니다. 루카 셰프는 재료뿐만 아니라 레스토랑 손님에게도 겸손하고 존경합니다. 10/10 BRAVISSIMO!!