Chez Fonfon

마르세유의 유명한 해산물 레스토랑으로 가격도 매우 저렴하고 맛도 매우 좋습니다. 마르세유의 현지인과 관광객 모두 이곳을 방문하는 것을 매우 좋아하며 웨이터의 태도는 매우 열정적입니다. 확실히 매우 비용 효율적인 레스토랑이며 모든 사람에게 추천할 가치가 있습니다.

쉐즈 폰폰(Chez fonfon)은 마르세유 구항 근처에 있는 프랑스 해산물 레스토랑입니다. 이곳의 재료는 모두 당일에 양륙된 신선한 해산물입니다. 생산도 매우 정통하고 정교하며 맛도 일류이며 가격도 비싸지 않습니다. 꼭 추천합니다.

마르세유 생선 수프의 가장 정통적인 장소는 1952년 셰 폰폰 씨에 의해 설립되었습니다. 마르세유의 포트 알퐁스 무니에 위치하고 있습니다. 1996년에 폰폰의 조카인 로저가 가게를 인수했습니다. 대표적인 요리로는 세계적으로 유명한 특선 생선 요리와 유명한 마르세유 생선 수프가 있는데, 많은 프랑스인과 세계 유명인사가 이곳에서 식사하러 옵니다. 마른 빵 조각에 수제 소스를 바르고 생선수프에 담가둡니다. 담가두는 시간은 개인의 취향에 따라 달라집니다. 담가두는 시간이 길수록 빵은 더 부드러워집니다. 빵을 담가두는 과정 중에 빵이 소스와 완벽하게 통합됩니다. 그리고 숟가락으로 생선수프를 떠서 입에 넣으세요... 부티크 생선 요리는 매우 독특합니다. 요리사가 손님 앞에서 직화로 구워냅니다. 구운 생선 조각은 황금색을 띠고 생선 ​​껍질은 즉시 벗겨집니다. 매우 튼튼하지만 고기는 부드럽고 맛이 신선합니다. 창밖으로 보이는 풍경은 작고 아담한 어항에 많은 작은 어선이 정박해 있는 모습입니다. 항구와 바다 사이에는 오래된 돌로 된 아치형 다리가 있습니다. 레스토랑 창문으로 바깥을 내다보면, 맞은편 가파른 바위벽에 있는 집들의 불빛이 빛나고, 바다에 반사되어 반짝반짝 빛납니다...

진정한 부이라베이스의 풍부한 부분을 제공했습니다. 서비스는 속도가 좋고 친절하며 세심했지만 호버링하지 않았습니다.

우리는 Bouillabaisse에 도착했지만 위치, 레스토랑의 전망 및 서비스에 놀랐습니다. 5성급 경험!

훌륭한 레스토랑과 위치, bouillabaisse는 훌륭했습니다. 직원이 매우 좋습니다. 해안가에 앉아 있기도 좋습니다. 구 항구에서 Uber를 쉽게 탈 수 있습니다.

나는 10명의 국제 동료 그룹을 위해 Chez Fonfon을 예약했고 서비스와 음식은 훌륭했습니다. 레스토랑은 조용하고 우아하며 아름다운 전망을 제공합니다. 그들은 다른 모국어와 억양의 사람들에게 매우 인내심이 있었고 음식 선택을 철저히 설명했습니다. 와인 선택도 훌륭했고 우리 모두는 매우 즐거운 경험을 했습니다.

내 음식, 식사 및 서비스 경험에 관한 모든 것이 훌륭했으며 예약없이이 레스토랑을 추천합니다. 내 리뷰가 10이 아닌 유일한 이유는 혼자 사람으로서 다른 식사자와 같은 편의 시설을 기대하기 때문입니다. 그러나 작은 항구가 내려다보이는 창가 테이블을 제공하는 대신 구석에 있는 옆으로 테이블을 혼자 제공받았습니다. 예약을 하고 정시에 다른 사람들보다 먼저 도착했고 테이블을 사용할 수 있었습니다. 솔로 다이너스는 다르게 대우받아야 한다고 생각하지 않습니다.