Le Chapeau Rouge

우리는 음식이 훌륭하다고 생각했습니다. 전날 밤 브란토메에 미슐랭 스타를 받은 레스토랑에 갔었는데, 여기 음식은 그보다 더 맛있거나 그보다 더 좋았습니다. 서비스도 훌륭했고, 언젠가 꼭 다시 갈 겁니다.

환상적인 음식. 훌륭하고 친절하고 세심한 서비스. 외부 공간은 약간 정리하면 좋을 듯합니다. 호텔 주차장이 보입니다. 조금만 노력하면 음식과 서비스에 어울리는 아름다운 환경/분위기로 조경할 수 있습니다.

우리 부부는 환영을 받았고 서비스는 좋았습니다. 음식은 예상했던 만큼 좋지 않았습니다. 점심시간이었고, 우리는 Menu du Jour를 선택했는데, 메인 요리는 너무 익어서 농도가 없어졌습니다. 메인 코스로는 Aberdeen Angus 스테이크를 선택했는데, 프랑스에서 이 품종을 발견하게 되어 기뻤습니다. 제대로 익혔지만 매우 질겨서 자르기는커녕 씹기도 거의 불가능했습니다. 저는 당연히 그들에게 주의를 환기했습니다. 다른 하나는 익었지만 그보다 별로였습니다. 얼마나 오랫동안 걸려 있었는지 궁금했습니다. 둘 다 보통 맛있는 Angus의 매우 형편없는 예였습니다. 참 안타까운 일입니다. 저는 분명히 제 식사를 즐기지 못했지만, 보상으로 아무것도 제공되지 않았습니다. 그들은 고기의 공급원을 다시 살펴봐야 할까요? 정말 안타까운 일인데, 다른 면에서는 좋은 평가를 받은 식당에서 엄청나게 실망했습니다. Chris B. Deux-Sèvres

기념비적인 벽난로의 나무불로 따뜻해진 아늑한 분위기 속에서 독창적인 조합으로 이루어진 창의적인 요리를 맛보세요.

환영인사부터 디저트까지 모든 것이 완벽했습니다. 맛있는 점심 메뉴. 특별한 디저트(망고 수플레) 그리고 멋진 고전적 벽난로가 있는 곳. 정말 훌륭해요.