Sa Fonda de Lluc

Sa Fonda 레스토랑은 발레아레스 섬 마요르카의 서쪽 트라문타나 산맥에 있는 Sanctuari de Lluc의 수도원과 순례자 호스페다리아의 넓고 역사적인 식당에 있습니다. 큰 모놀리스, 맑은 돌 기둥이 대조적인 어두운 나무 들보로 지탱되는 본당의 흰색 천장을 지탱합니다. 주방의 전문 요리는 마요르카 요리이지만 현대 관광객을 기쁘게 하는 감자튀김, 스파게티, 햄버거도 메뉴에 있습니다. 지역 와인이 소량 있습니다. 우리는 Benissalem의 레드 2018 Ses Nines(Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Callet)를 마셨는데, 짙은 자두색이고 신선하며 중간 정도의 보라색 톤이 있습니다. 맛은 둥글고, 매우 익은 과일(자두, 블랙베리, 모과)을 연상시키며, 5개월간 통의 오크통을 통과하면서 느껴지는 부드러운 로스팅 노트가 느껴집니다. 부드럽고 우아하며 입맛이 편안합니다. 훌륭한 타닌과 잘 결합된 맛과 매우 좋은 산미가 길고 기분 좋은 마무리를 선사합니다. 매장에서 10유로인 가격은 사 폰다의 메뉴에서 18유로입니다. 미네랄 워터는 개봉하지 않은 병에 담겨 있었지만, 우리가 경험한 바에 따르면 마요르카에서는 흔하지 않았습니다. 우리는 전채로 툼베트를 먹었는데, 가난한 사람들의 요리였습니다(지역 야채, 껍질에 묻은 마늘, 올리브 오일과 소금, 전분을 더하기 위한 감자만 있었습니다). 그리고 스페인과 프랑스의 피스토나 라따뚜이와 같은 말로킨 요리의 특징이 되었습니다. Cordero al horno(양파, 토마토, 감자를 곁들인 오븐 구운 양고기)는 메인 요리로 훌륭했지만, 다진 야채를 곁들인 Mariscos는 그렇지 않았습니다. 그 장소는 붐비고 활기차서 시끄럽고, 두세 명의 웨이터가 테이블 사이를 재빨리 오가며 주방은 요청된 요리를 효율적으로 처리하는 데 주력하고 있습니다. 전반적으로, 사랑스러운 경험

안녕하세요. "TheFork"를 통한 예약이 레스토랑 측에서 제대로 처리되지 않은 것 같습니다. 레스토랑 측에서는 "지난 3개월 동안 온라인 예약 도구를 사용하지 않았습니다. 그리고 "TheFork"는 잘 모르겠습니다. 죄송하지만 모든 테이블은 예약이 완료되었지만, 고객님을 위한 것은 아닙니다."라고 말했습니다. 그래서 1시간 30분 동안 이동한 후, 저희는 계획을 변경하여 잉카에 있는 레스토랑에 갔습니다.

해당 레스토랑은 이 플랫폼을 통한 예약을 받지 않고, 테이블 배정도 거부했습니다. 2개월 전에 포크와 관계를 끊었다고 하더군요. 정말 실망스러웠습니다.

놀라운 입지 조건이 레스토랑 주변의 모든 것과 조화를 이루어, 일상에서 벗어나 휴식을 취하기에 이상적입니다. 직원들은 친절하고 음식은 훌륭합니다.

유일한 단점은 레스토랑에서 식사하려면 주차비를 내야 한다는 건데, 이로 인해 청구서가 더 비싸집니다. 레스토랑에서 식사를 했다면 2시간 주차권을 받을 수 있습니다. 하지만 그 외에는 훌륭했습니다.