처음에는 북경대학교 차오터우에서 할아버지가 갓 만든 불국자를 돼지머리 고기로 만드셨는데, 몇 년 전 불국자를 싸러 갔던 쇠고기 식당이었는데. 최소량이 최소였습니다. 불숟가락에 불을 붙이는 것만으로는 부족하고, 요리 중 하나를 주문해야 합니다 -_-# 그런데 다행히 그때 사온 집 소시지가 꽤 맛있었어요~ 지금은 위치를 바꿔서 훨씬 깔끔해졌고, 식당도 사람들로 꽉 찼다고 하네요. 사촌동생도 제가 이 물기를 좋아해서 사려고 줄을 서 있습니다. 집게 한 쌍은 케이크이자 고기입니다. 차이점은 샌드위치가 베이컨으로 채워져 있고 케이크가 덜 층화되어 있으며 불 숟가락보다 약간 크며 돼지 머리 고기가 채워져 있다는 것입니다. 케이크는 작고 두꺼우며, 크기와 구성은 남부 생고기 월병과 매우 유사하며, 빵 껍질 자체는 소금과 후추 맛이 납니다^_^ 우리 고향 특산물이 꽤 맛있네요. 여기 오면 꼭 먹어보세요^_^.

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