Kobe Steak Restaurant Royal Mouriya

일본의 고베 스테이크 하우스, 이 스테이크 하우스는 아직도 이 지역에서 매우 유명합니다. 이 레스토랑은 특별한 예식을 가지고 있으며, 내부 레이아웃은 영화에서와 거의 동일합니다. 특별한 로맨틱 웨딩을 즐길 수 있는 레스토랑으로 데이트 장소로 추천합니다.

스테이크는 맛있고, 쇠고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 돼지고기와 쇠고기 모두 고기 고유의 향이 있습니다. 단, 메뉴에 표시된 가격은 스테이크 최종 가격이 아닌 100g당 또는 50g당 가격입니다. 여기 사람들은 우리에게 설명하고 주문하는 데 여전히 인내심이 많습니다. 환경이 좋고 양도 많습니다.

갑자기 스테이크가 먹고 싶어서 모리아 고베 스테이크에 왔습니다. 우리는 로얄 지점에 왔습니다. 스테이크의 크기는 크지 않아 보이지만, 고기는 정말 부드럽고 맛도 좋습니다.

고객 서비스가 매우 좋습니다

모리야 산노미야점. Mouriya가 있는 도로 양쪽에는 또 다른 상점이 있습니다. 산노미야 매장의 점심 세트 메뉴는 공식 홈페이지에서 미리 예약하면 저녁 세트 메뉴보다 비용 효율적이며, 서비스 요금도 없습니다. 공식 웹사이트에서 쿠폰을 인쇄하면 5% 할인을 받으실 수 있습니다. 산노미야 지하철역과 매우 가깝습니다. I KUTA ROAD의 도로 표지판을 보면 mouriya의 표지판을 찾을 수 있습니다. 산노미야 매장은 2층에 있지만, 간판이 뚜렷해서 찾기 쉽습니다. 입구 점심정식의 가격은 쇠고기의 종류와 부위에 따라 4가지로 나뉩니다. 일본산 소고기는 3,700엔부터 고베산 소고기는 15,800엔까지 가격대가 다양합니다. 두 사람이 두 세트의 식사를 주문했습니다. 고베 필레 스테이크는 15,800엔, 일본산 소고기 등심 스테이크는 6,600엔입니다. 주식은 빵이나 쌀입니다. 셰프가 당신 바로 앞에서 요리하기 때문에 스테이크를 요리하는 전체 과정을 볼 수 있습니다. 스테이크에는 네 가지 종류의 양념이 있는데, 저는 바다소금과 으깬 후추를 선호합니다. 식사 전 빵과 버터는 꽤 맛있었습니다. 그 빵은 그냥 평범한 작은 둥근 빵이어서 먹기 편했습니다. 크림 호박 수프는 스테이크를 먹기 전에 배를 채우는 작은 그릇 모양의 수프입니다. 스테이크는 요리되기 전에 사진을 찍으라고 주셨습니다. 위에 있는 것은 일본식 등심 스테이크이고, 아래에 있는 것은 고베 필레 A5 스테이크입니다. 고베소고기는 요리되기 전부터 지방이 눈에 보여서 기대감이 가득했습니다. 야채 샐러드, 스테이크를 먹을 때 샐러드를 먹어도 너무 기름지지 않아요. 고베 소고기 등심은 소고기 맛은 나지만, 신선하지도 않고 부드럽지도 않았습니다. 고베 필레 스테이크 A5, 철판은 익을 때까지도 지글지글 끓고 있으며, 표면에 눈에 보이는 지방이 퍼져 있습니다. 따뜻할 때 먹어야 식으면 기름져요. 가볍고 크리미한 향이 나고 매우 부드럽고 육즙이 많습니다. 이런 식사는 한 사람당 800달러 정도입니다.

고베 여행 중 바다를 감상한 후 MOURIYA 레스토랑에서 고베의 명물 스테이크를 맛보세요. 원래는 새해를 맞아 문을 닫는다고 온라인에서 알려졌는데, 뜻밖에도 오픈을 해서 깜짝 놀랐습니다. 철판 앞에 앉아 요리사가 눈앞에서 만들어주는 쇠고기 11조각에 소금, 후추, 머스타드, 된장을 순서대로 찍어 쇠고기, 육수, 지방의 맛이 입안에서 느껴진다. . 셰프들의 솜씨와 헌신이 눈을 즐겁게 해줍니다. ​

모리아 고베 스테이크 로얄 고베는 소고기가 많으니 미리 온라인으로 가이드를 작성해두는 것이 좋다 종합적인 비교 끝에 모리아두 스테이크 로얄 스토어를 선택했습니다. 1층은 아마도 그날 예약을 하지 않은 손님들을 위한 곳일 겁니다. 2층은 예약이 꽉 차있었고 엄청 잘생긴 셰프님과 일대일 서비스도 좋고 중국음식도 맛있어요 필레 스테이크 130g, 서로인 스테이크 170g, 두 종류 모두 고베 와규 A4-A5 레벨입니다. 요리사는 능숙하게 쇠고기를 여러 부위로 자르고 마늘 조각, 바위소금, 기미가루, 와사비와 함께 먹습니다. 각자가 시도해 보고 마지막으로 가장 좋아하는 맛을 선택할 기회가 주어집니다. 글루텐이나 지방이 너무 많은 부분은 작은 조각으로 남겨두고, 나머지 대부분은 콩나물을 볶는 데 사용합니다.

이 여행을 계획할 때, 고베 비프 레스토랑에 가고 싶었어요. 저는 한 달 전에 예약을 했는데, 선택 가능한 시간이 13:15뿐이었어요. 매장은 2층에 있어서 찾기 쉽습니다. 거리 전체가 품질이 낮은 쇠고기로 가득 차 있다. 미리 예약했기 때문에 프라이버시가 보장되는 개인실에 묵을 수 있었습니다. 우리 4명은 프리미엄 고베 소고기 필레와 신중하게 고른 등심을 주문했습니다. 특히 등심은 소금을 살짝만 뿌려도 입 안에서 녹았습니다. 셰프는 각 요리를 어떻게 먹는지도 제안했습니다.