Ishidaya Hanare

숯불 구이 돼지 고기는 독특한 현지 바베큐 레스토랑입니다. 이 가게의 바베큐 가격은 1 인당 100 위안 미만으로 일본에서 매우 저렴한 가격입니다.

저녁에만 오픈하는 야끼니꾸집입니다. 안에 들어있는 소고기는 고베규 전문점만큼 맛있지는 않지만 구운 버터의 향이 아주 좋고, 커다란 가리비도 맛있습니다.

고베에서의 첫 식사인데 길을 물어보니 교차로 건물 7층에 바로 옆에 엘리베이터가 있어서 기다려야 했어요. 테이블 내부 분위기는 좋았으나 옆에 있는 음식들이 엄청 시끄러웠던 것 같아요. 파티에서는 일본 젊은이들이 많이 모이는 곳 같았어요. 메뉴를 살펴보니 중국산 메뉴도 있고 고베규 인증도 있고 특선도 있고 프리미엄도 있고 일반 소고기 가격도 다릅니다. 저녁에는 쇠고기의 다양한 부위를 맛볼 수 있는 세트 메뉴가 있습니다. 바비큐 부분은 1인분입니다. 저는 쇠고기 모듬, 쇠고기 내장 모듬이 포함된 이시다야 특선 바비큐 정식을 선택했습니다. 야채 플래터, 주식 및 수프의 양이 매우 넉넉합니다. 쇠고기 플래터는 등심, 안심 등 엄선된 최고급 쇠고기로 만들어지며, 숯불에 직접 구워서 드시면 색이 변할 수 있습니다. 고기가 엄청 부드럽고 맛있어요! 쇠고기 내장 플래터에는 쇠고기 간, 쇠고기가 포함되어 있습니다. 나는 쇠고기를 매우 좋아하고 두껍습니다. 그런데 야채는 구워지고, 양파, 피망, 감자는 입맛을 중화시키기에 딱 좋습니다. 대표메뉴인 돌솥비빔밥도 주문했는데 향이 아주 좋고 야채가 많이 들어있어서 특히 아삭아삭한 밥이 마음에 들었고 다시마국과도 잘 어울렸어요.

야키니쿠 전문점입니다. 쿠로게 와규는 꼭 드셔 보세요. 정말 맛있고 고기 향도 아주 좋습니다. 소금만 살짝 뿌려 드시면 아주 맛있습니다. 물론 와규는 가장 비싼 종류이기 때문에 한 접시만 주문하셔도 됩니다.

여기서 두 번 먹었는데, 매번 바비큐 한 접시와 돌솥비빔밥을 시켰어요. 1인분에 200~300위안 정도였는데 정말 맛있었어요. 소고기는 부위와 등급에 따라 가격이 꽤 다르지만, 제가 주문한 일반 소고기는 항상 맛있었어요.

장어밥은 정말 맛있습니다. 장어를 먼저 숯불에 구운 다음 소스를 뿌립니다. 그런 다음 소스를 장어에 완전히 흡수시킵니다. 그런 다음 특별히 준비한 맛있는 밥과 함께 제공합니다. 정말 맛있습니다. 다음에 언제 다시 와서 먹을지 이미 결정했습니다.

이 레스토랑의 철판구이 소고기는 정말 맛있습니다. 고기를 구울 때 양파, 곤약, 파 등 사이드 디쉬를 곁들이고 소스를 뿌려 드시면 정말 맛있습니다. 가족이나 친구들과 함께 와서 드시면 분위기가 정말 활기찹니다.