Ca sento

카 센토(Ca Sento)는 고베에서 유일하게 미슐랭 3스타를 받은 스페인 요리 셰프입니다. 후쿠모토 신야(Shinya Fukumoto) 셰프는 고베 토마토를 포함한 6가지 타파스의 조합으로 구성된 11코스 시식 메뉴에 오사카를 포함합니다. , 하노이 오리회, 멸치젓, 와카야마 가다랑어, 오리피 소시지 등. 파도의 첫 번째 클라이맥스는 홋카이도산 새우와 30여종의 맛있는 산채에 뜨거운 치즈 수프가 어우러져 독특한 맛을 낸다. 메인 코스인 나가사키 갈색 농어가 잘 준비되어 메인 코스인 가고시마 와규 명물인 황겨자 고기, 스페인식 해산물 죽과 함께 두 번째 클라이맥스를 장식했고, 이어서 3가지 디저트, 귤 치즈 수플레, 고구마 아이스크림, 그리고 마지막으로 더블 에스프레소. 결말은 전체적으로 기분 좋고 기대에 부응합니다.

고베의 유일한 미슐랭 3스타 레스토랑은 실제로 일식은 아니지만 서양식이지만, 가이세키 요리의 많은 요소를 포함하고 있으며, 먹는 것은 신선하고, 안에 있는 생선회도 일본에서 만들어집니다.

이곳은 고베에서 매우 유명한 서양식 레스토랑으로 미슐랭 스타 레스토랑으로도 선정되었습니다. 모든 요리가 매우 훌륭하고 부분은 미쉐린 레스토랑의 전통을 따르며 부분은 정말 약간입니다.

남편의 리뷰 때문에 이곳을 한번 가보기로 했습니다. 제 남편이 이곳에 오는 걸 좋아하고, 이곳이 얼마나 좋은지 칭찬해주거든요. 제가 도착했을 때, 웨이터가 저에게 매우 열광적으로 대했고 몇 가지 요리를 추천해 주었습니다. 저는 이곳의 음식이 훌륭하다고 생각합니다. 음료와 디저트도 많아서 매우 만족스러웠습니다.

저와 아내는 결혼기념일에 이 레스토랑을 선택했습니다. 이곳에 와서 보니 매우 만족스러웠고, 우리가 올바른 곳을 선택했다고 느꼈습니다. 이곳은 새로 오픈한 레스토랑이지만, 이곳의 셰프들은 모두 세계적으로 유명한 셰프들이고, 그들이 만드는 음식은 정말 맛있습니다.