Fat Pipi Pizza

마을은 크지 않고, 레스토랑의 위치는 찾기 쉽습니다. 뱅어 피자 외에도 종류가 다양하고, 모두 양이 많고, 매우 큽니다. 처음 가는데 뱅어피자를 꼭 추천하고 싶습니다. 파스타도 맛있고 가격대비 성능도 좋습니다.

호키티카 비치 옆에는 인터넷에서 유명한 화이트베이트 피자 가게 Fat Pipi Pizzas가 있는데, 여기서는 서해안 전체에서 유일한 화이트베이트 피자를 먹을 수 있습니다. 제가 들어갔을 때 너무 인기가 많아서 테이블을 기다려야 했습니다. 뒤쪽에 야외 정원이 있었지만 너무 추워서 포기했습니다. 사장님과 상의한 후 문 옆 대기실 테이블에 앉아 먹었습니다. 여러분, 타이후 삼백과 화이트베이트 찐 계란 드셔보셨나요? 뉴질랜드 사람들도 화이트베이트를 좋아하는데, 주로 남섬 서해안에서 잡힙니다. 여러 종의 밀크피쉬의 어린 개체입니다. 저희는 봄에 이곳에서 화이트베이트 제철을 맞이할 수 있어서 운이 좋았습니다. 화이트베이트 피자는 나쁘지 않아서 추천합니다. 사진 속 생강맥주는 번다버그(Bundaberg)라는 이름으로 호주에서 가장 많이 팔리는 생강맥주입니다. 번다버그는 맥주이지만 알코올이 전혀 들어 있지 않습니다. 단순히 탄산수와 생강향이 나는 합성첨가물을 섞어 만든 것이 아닙니다. 대신 엄선된 고품질 호주산 건조 생강을 가루로 갈아서 카라멜 워터와 함께 가열한 후 천연 효모 맥아로 발효시켜 만듭니다.