L'atelier Robuchon

우리는 점심 메뉴를 철저히 즐겼습니다. 정말 인상 깊은 훌륭한 선택이었습니다. 음식은 맛있고 잘 준비되었습니다. 그러나 음료 가격이 다소 비싼 편이었고, 마크업은 업계 기준보다 상당히 높았습니다. 돌이켜보면, 특히 잔으로 주문했기 때문에 제안된 와인 페어링에 대해 더 많이 물어봤어야 했습니다. 식사는 환상적이었지만 음료 가격은 약간 바람직하지 않았습니다.

음식은 최고 수준이었고, 훌륭했으며, 맛 선택에 있어서 상당히 고전적이고 보수적이었습니다. 서비스에 관해서, 저에게 완벽한 서비스는 매끄럽고 눈에 띄지 않는 것입니다. 이것은 그렇지 않았습니다. 서비스는 처음에는 지나치게 세심했지만 레스토랑이 바쁠 때 끝으로 갈수록 뒤떨어졌습니다. 마지막으로, 제 아르마냑은 후각적 프로필에 비해 두 사이즈가 너무 큰 유리잔에 제공되었습니다. 하지만 욕실에는 게를랭 비누가 있었는데, 그것은 좋은 놀라움이었습니다. 전반적으로, 몇 가지 사소한 흠집을 제외하고는 거의 완벽한 경험이었습니다.

훌륭한 음식과 아주 좋은 서비스. 단 하나 실망스러운 점은 에스프레소에 달콤한 비트가 들어가지 않았다는 것입니다. 에스프레소에 9.-를 지불하면 당연하다고 생각할 것입니다. 저는 피자집에서 에스프레소가 3.-일 때 그것을 먹습니다.

우리는 즐거운 시간을 보냈습니다! 음식, 분위기, 장소 구성, 직원 - 모든 것이 최고였습니다! 음식 경험(미슐랭 스타가 추천한 대로 뛰어남) 외에도, 전문적인 서비스를 위해 따뜻한 분위기를 조성한 친절한 직원들에게 둘러싸여 즐거운 놀라움이었습니다. 주방 안을 보고, 각 접시에 담긴 열정과 행복을 보는 것은 매우 좋았습니다. 셰프 올리비에 장(Olivier Jean)은 어디에나 있었고, 그의 팀의 모든 움직임을 주의 깊게 지켜보았습니다. 직원 중 한 명이 L'Atelier에 처음 왔냐고 물었고, 우리는 '네'라고 대답했고, 그녀는 '집에 오신 것을 환영합니다!'라고 말했습니다. 실제로 우리는 집에 온 것 같은 느낌이 들었고 제네바에 올 때마다 다시 올 것입니다! 훌륭한 팀, 훌륭한 가족 - 축하합니다, 셰프, 그리고 즐거운 시간을 보내게 해준 여러분 모두에게 감사드립니다!

음식은 예상대로 아주 맛있었습니다. 눈에 띄는 것은 웨이터들의 전문성과 유머 감각이었습니다. Merci et à la prochaine :)