나인 아치 브리지

리틀 애덤스 피크

Uva Halpewatte Tea Factory Tour

Ravana Waterfall

위치가 매우 좋습니다. 문앞에 넓은 정원이 있으며, 레스토랑 전망대에서 계곡 전체를 볼 수 있습니다. 다른밥이지만 가격은 저렴하진 않지만 그만한 가치가 있는 것 같아요~

4시 30분부터 7시까지 기다렸다가 드디어 식사가 시작되었어요~ 이번에는 미트카레를 주문하진 않았지만 재료가 듬뿍 들어간 연노란색 부리야니 라이스와 계피향이 풍기는 8가지 사이드가 함께 나왔습니다 접시와 특제잼 한 그릇~~

여기 가지가 더욱 공격적입니다. 가지 조각의 수분 함량이 거의 모두 튀겨집니다. 건조하게 탄 가지 조각을 설탕에 절인 후 볶은 마늘, 양파, 다진 생강, 청양고추, 소금으로 양념합니다. 맛이 강해요. 직접 먹어도 맛이 좀 강하지만, 밥이랑 먹으면 이보다 더 편할 수가 없어요~~

옆에 있는 주황빛 고운 가루를 한 입 더 먹어보니 지금 막 주방에 있는 두꺼운 코코넛 과육을 갈아서 고춧가루와 강황을 섞은 것입니다. 밝은 코팅으로 덮여 있으면 코코넛의 향과 맛이 전혀 영향을 받지 않습니다~ 카레 잎과 판단 잎을 추가하면 풍미가 향상됩니다. 다진 고추와 생강이 고추의 맛에 색다른 매운맛을 더해 풍미를 더해주고, 양파와 토마토의 단맛이 맛의 임팩트를 완화시켜주네요~ 입구는 자극적이지만 금방 녹아요~ 달콤함과 코코넛 향이 어우러져, 코코넛을 씹으면 씹을수록 향긋해지는 밥과 함께 먹으면 풍미도 더해지고 풍미도 더해집니다~~

그 옆에는 겨자절임처럼 보이는 것이 있는데, 콩나물과 겨자절임 사이의 식감인데, 자세히 보면 잘게 썬 바나나 꽃이 들어있는 큰 냄비입니다. 지금 부엌에 흠뻑 젖어 있어요 ~~

앞선 두번에도 나오지 않았던 것이 또 하나~노란마늘~사장님께서 마늘의 섬유질을 삶아 강황과 향신료로 절여주셨는데, 마늘알이 아주 부드러워서 마늘냄새가 거의 나지 않았습니다. 저처럼 생마늘을 못먹는 사람도 먹을 수 있는 달콤함~~

앞선 두 가게에서 테이블에 있던 녹두는 없고 대신 카레 오크라를 사용했어요. 생강마늘 시금치를 한 숟가락 떠서 다진 팬케이크를 뿌린 후 떠낸 부리야니가 익었어요~ 여기 요리마다 독특하고 강한 맛이 있어서 향신료 맛이 나는 부리야니는 부드러운 것부터 바삭한 것까지 다양한 식감을 가지고 있으며, 단맛, 매콤함, 짠맛의 풍부한 맛도 있어요~ 유일한 단점은 반찬이 너무 많다는 점이에요 그리고 너무 많이 퍼먹기 힘들고 맛이 너무 강해서 한번에 덜 떠내면 결국 밥을 더 추가해야 둥둥둥 배가 나오겠죠~~

이 카레에는 국물이 없지만 요리가 진하고 풍미가 강합니다. 매운 카레와 비매운 카레를 모두 사용하고, 향신료 가루를 더 많이 사용하여 매콤하면서도 달콤합니다~ 첫 번째는 반대로 모든 요리가 맛있습니다. 국물이 조금 남아있지만 코코넛밀크맛 카레가 주로 달고 코코넛밀크맛이 나서 맛이 더 퓨전이에요~ 저렴한 카레는 집에서 만든 맛이 메인이고 재료도 랜덤이고 맛도 균일해요~ 전반적으로 엘러의 카레는 정말 맛있고, 시원한 기후와 높은 공기질 덕분에 꽤 좋은 곳이에요 ~~

매력적인 Ella 마을에서 2박을 하는 동안 Cafe Chill은 곧 특별한 저녁 식사 데이트를 위한 최고의 선택이 되었습니다. 이 활기차고 매력적인 장소는 진정으로 명성에 부응했습니다. 음식은 특별한 &ndash; 모든 요리가 풍미가 가득하고 조심스럽게 만들어졌습니다. 현지 스리랑카 요리를 원하든 더 국제적인 옵션을 원하든 메뉴는 모든 취향에 맞는 다양한 종류를 제공합니다. 경험을 더욱 기억에 남게 만든 것은 완벽한 서비스였습니다. 직원들은 따뜻하고 세심했으며 환상적인 저녁을 보낼 수 있도록 진심으로 노력했습니다. 그들의 친절한 접근 방식은 식사에 사랑스러운 개인적인 손길을 더했습니다. Cafe Chill의 분위기는 또 다른 하이라이트입니다. 활기차하면서도 편안한 분위기로 하루를 보낸 후 휴식을 취하기에 완벽한 장소입니다. Ella에 있다면 맛있는 식사와 훌륭한 서비스를 위해 Cafe Chill을 더 높게 추천할 수 없습니다. 놓치고 싶지 않은 식사 경험입니다!

Barista Ella

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