Fjóshornid

아침 식사로 제공되는 특별한 샌드위치와 과일 음료는 맛이 정말 좋고, 특별한 커피와 함께 먹으면 정말 맛있습니다.

놀라다! 굉장히 멋진!

아이슬란드 북동부의 작은 마을인 에질스타디르(Egilsstadir)에는 이렇게 맛있는 음식이 있습니다.

호텔 로비 바, 오후 5시부터 7시까지 해피아워, 음료 반값. 레스토랑은 6시에 저녁 식사를 위해 문을 엽니다.

랍스터 수프: 새우의 감칠맛과 다크 초콜릿의 향이 어우러져 맛이 풍부하고 복잡합니다.

첫 번째 요리는 두 가지가 있습니다. 하나는 게임 플래터이고 바닷새, 순록, 거위의 고기 조각은 모두 훈제되고 매우 향긋하며 비린내가 없습니다. 다른 하나는 피쉬 앤 칩스인데, 영국 피쉬 앤 칩스를 싫어하는 나의 취향을 완전히 뒤집었습니다. 연어 뱃살에 반죽을 묻혀 튀겨낸 생선 살은 부드럽고 부드러워 입안에서 녹으며 풍미가 가득합니다. 감자튀김은 감자 자체의 달콤한 맛을 살려줄 수 있어요.

메인 코스는 두 가지인데, 하나는 레스토랑의 시그니처 요리인 순록 버거입니다. 짭짤하고 달콤한 소스, 적당히 익은 순록 고기, 지금까지 먹어본 버거 중 가장 맛있는 버거 중 하나. 또 다른 요리는 생선 껍질이 살짝 갈색으로 변하고, 생선 지방의 향이 입안 가득 퍼지는 맛입니다. 생선살은 부드럽고 부드러우며 다른 곳에서는 경험하지 못한 신선한 맛과 질감을 자랑합니다.

지금 이 글을 쓰는 동안에도 입에 군침이 돌고 있습니다. 아아~ 난 미식가로 태어났는데 어떡하지?

아이슬란드의 작은 마을인 에질스타디르(Egilsstadir)에 오픈한 이 레스토랑은 아이슬란드 전역에서 매우 유명합니다. 해변에 있는 독립된 목조 빌라입니다. 이곳의 양갈비는 양 냄새가 전혀 나지 않고 양념이 정말 맛있습니다. 맛있으니 꼭 맛보기 위해 특별한 여행을 떠나보세요.

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