Matt The Thresher

1월 28일 더블린을 자유롭게 여행하고 착륙 후 첫 식사를 했습니다. 미리 예약을 하지 않아서 문 앞에 작은 테이블만 있을 수 있어서 이 호텔을 찾았습니다. 생선알을 제외한 해산물 플래터를 주문했습니다. 소스는 평범하지만 다른 모든 것이 맛있습니다. 가장 추천하는 것은 수프입니다.

더블린의 훌륭한 해산물 레스토랑.치즈구이 랍스터와 소금 후추 홍합을 주문했는데, 커피에 베일리스 리큐르를 추가해서 먹어봤는데 맛이 없었습니다. 입에서 알코올 맛이 난다.

아일랜드에서의 마지막 식사로 나는 이 오래된 해산물 레스토랑을 선택하고 8시 30분에 예약했습니다. 우리가 7시 이전에 도시로 돌아올 줄 누가 알았겠습니까? 우리는 미리 산책을 했습니다. 가세요, 마침 자리가 있어요. 북해안과 서해안에서 각각 여섯 개의 굴을 주문했고, 서해안의 굴은 통통하고 통통한 반면, 북해안의 굴은 크기는 크지만 신선도와 단맛이 약간 덜합니다. 돈을 모으십시오. Wang Xiansen의 메인 요리는 게 발톱으로 매우 맛있고 희귀하다고 할 수 있습니다. 많이 짜지는 않지만 국물이 매우 신선해서 튀긴 빵 조각을 담그기에 적합합니다. 오늘의 나의 어획량은 로즈마리와 단콩을 곁들인 대구, 잘 익힌 생선, 평균 생선, 고기가 더 많음 차이의 핵은 맛이 더 좋은 대구가 아닙니다. 그의 웨이터들과 여자들 모두 매우 달콤하고 와인리스트도 매우 좋습니다.

골웨이 굴은 아일랜드 골웨이의 야생 굴입니다. 작지만 이 굴은 달콤하고 12개에 28.5유로로 일반 굴(25유로)보다 약간 비싼 편입니다. 산의 야생 게 메이지와 샐러드 섹션에 모두 있으며, 조리 방법은 비슷한 듯하고, 게 껍질 속에 게를 채웁니다. 고기 샐러드에는 게다리, 게껍질이 들어 있는 경우가 있으니 먹을 때 이가 부러지지 않도록 조심하세요. 채소 수프는 맛있습니다. 전통적인 유럽식 푸드 프로세서를 사용하여 반죽으로 갈아서 만듭니다. 뜨거워서 천천히 먹어야 합니다.

굴은 정말 맛있어요! 아일랜드 굴은 굴의 헤르메스로 알려져 있습니다.