Restaurant Paul Bocuse

손강을 따라 1시간 30분 정도 걸었고, 53년 연속 미쉐린 3스타를 받은 레스토랑에 밥을 먹으러 갔다. 억지로 웃으면서 소화시키느라 또 3시간을 걸었다. . ​​​

유럽 ​​여행 중 폴 보퀴즈만을 위해 리옹으로 가는 하루를 따로 떼어놨어요. 이번 프랑스 요리를 위한 거예요. 레스토랑은 리옹 외곽에 위치하고 있으며 주차 공간이 있습니다. 처음에는 정말 맛있었고, 식사가 끝날 무렵에는 남은 것이 없었습니다. 너무 많이. . . 정통 프랑스 음식은 정말 무겁고 짜다. 주방을 방문하여 셰프들과 사진도 찍었습니다. 여기 있는 옷 Wu에 대해서는 할 말이 없습니다. 양복과 넥타이를 입은 노신사들은 모두 매우 잘 생겼습니다. 우리도 그것을 경험하기 위해 여기에 왔습니다. 치즈 부분이 정말 적응이 안되네요! ! 디저트를 먹을 시간이 되었을 때 나는 이미 구토를 하고 있었다. 그야말로 오랜 역사를 지닌 미쉐린 3스타인데, 세세한 부분까지 모두 갖춰져 있다.

서양음식의 마무리, 가장 중요한 음식이라고 생각합니다. 전채요리와 메인요리만 먹으러 갈 생각은 없고, 새로 유명 페이스트리 셰프를 고용한 곳을 알려주세요. 그래서 마지못해 갔습니다. 하하하. 내가 그곳에 갔을 때 친구들은 메인 식사를 거의 다 마쳤습니다! 괜찮아요 딸기는 엄청 달고 치즈케이크는 요거트 맛이에요.

Auberge에서의 생일 저녁 식사는 잊을 수 없었습니다! 모든 직원은 우리의 경험을 특별하게 만들고 싶어했습니다. 그들은 환영하고 세심했으며 음식, 와인 및 장소에 대한 지식과 전문 지식을 공유하기를 열망했습니다. 우리는 특히 맛있는 초콜릿 선물과 절대적으로 인상적인 다양한 디저트가 포함된 생일 축하를 즐겼습니다!

좋은 경험. 완벽한 소스와 완벽한 요리에 기반을 둔 멋진 요리. 훌륭한 와인리스트(조금 비싸지 만), 훌륭하고 매우 친절한 서비스. 모두 훌륭합니다!

절묘한 음식, 아름다운 분위기의 와인 마리다제, 놀라운 서비스의 놀라운 밤이었습니다. 프랑스 리옹에 있다면 절대적으로 필수입니다.€€€€

음식과 서비스는 매우 좋았습니다. 내부는 외부보다 더 적절해 보이며 코키처럼 보입니다. 한 가지 추가 의견 : 내부는 약간 뜨겁습니다.

Geoffrey 우리 리드 서버는 전체 식사 동안 전문적이고 친절한 서비스의 적절한 균형을 제공했습니다. 우리가 앉았을 때부터 떠날 때까지 그의 탁월함에 대한 초점은 최고였습니다! 음식은 우리가 리옹에서 먹었던 것 중 최고였습니다! 우리는 이전에 Paul Bocuse에 가기 전 주 동안 Gastronomique Christian Tetedoie와 Takao Takano에 갔지만 Bocuse의 서비스와 음식 경험은 앞으로 리옹을 방문할 때 계속해서 우리를 다시 데려올 것입니다.