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아직까지도 고급 고기를 선별하는 정육점이 있다고 소개를 들었는데, 메인 코스인 숙성된 립아이는 고기가 부드럽고 육즙이 많았습니다. 애피타이저의 골수는 훌륭했습니다. 와인 리스트도 풍부했고 레스토랑 환경과 서비스도 훌륭했습니다.
치펜데일의 조용한 골목에 위치한 레스토랑인데, 식사가 정말 활기가 넘칩니다. 매장은 비교적 넓은 편이고, 테이블석과 바석으로 나뉘어져 있어 예약하지 않으면 보통 바석에만 앉을 수 있어서 꽤 기분이 좋다. 우설은 매우 부드럽고 기름과 식초 소스에 담그고 버터 큐브와 섞어 조각이 맛있습니다. 이곳의 고기 품질은 시드니 최고 수준이며, 바비큐 열기도 완벽합니다. 【추천하다】 - BBQ 쇠고기 갈비 - 바비큐 소시지 - 우설 - 셰프 샐러드