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레스토랑의 건물은 원래 1950년대의 오래된 창고였으나 이곳의 메뉴는 항상 새롭습니다. 요리사는 음식과 자연의 관계를 중요하게 생각하며 메뉴는 계절에 따라 바뀌므로 올 때마다 다른 계절의 놀라움을 느낄 수 있습니다. 집 전체에 다양한 식당이 있어 다양한 요리를 위한 독특한 식사 환경을 제공합니다.