Bridges

브릿지스(Bridges)라는 레스토랑은 나무들 사이에 숨겨져 있으며 실내와 실외 공간이 있으며 꽤 넓습니다. 장식과 디자인이 좋고 환경이 편안합니다. 우리는 사진과 같은 요리와 레드 와인을 주문했고, 딸아이를 위한 파스타와 아이스크림도 주문했습니다. 총 76, 팁은 15% 즉 11.4(점심과 저녁은 보통 18%나 20%), 총 87.4이다. 위안화로 환산하면 612위안이다. 여기서 위안화로 환산하면 꽤 비싸게 느껴지네요 [윤비] 그런데 생각해 보세요. 이곳 사람들은 원래 미국 달러를 벌어서 연간 수십만 달러를 벌고 있습니다. 세 식구가 먹는 이 식사 비용은 고작 80위안이 넘습니다. 미국 올 때마다 너무 불쌍한 것 같아요 7:1, 언제 1:7로 바뀌나요, 그러면 오면 부자가 될 거에요 [히히][히히][히히]

이 레스토랑의 음식은 매우 훌륭하고 맛있었습니다. 제가 가장 좋아하는 것은 쇠고기인데 매우 부드럽고 굴은 미슐랭 스타 2개보다 나쁘지 않은 것 같습니다.

네덜란드에서 밥을 먹을 가망이 전혀 없었기 때문에 숙제도 하지 않았습니다. 점심을 먹다가 주변을 둘러보니 근처에 미슐랭 1스타를 받은 레스토랑이 있었습니다. 하지만 나는 더 이상 이 목록에 대해 맹목적으로 미신을 믿지 않습니다. 말하기 전에 시도해야합니다. 입구가 조금 숨겨져 있지만 환경도 매우 좋다는 것을 알았습니다. 그랜드 소피텔 1층에 있습니다. 문 앞에 웨이터가 안내해 드립니다. 위에는 개인 실이 여러 개 있고 안에있는 사람들은 모두 좋은 옷을 입고 있습니다. 우리가 조금 일찍 도착했는데 웨이터는 우리가 마실 것을 먹으려고 서두르는 줄 알았습니다. 세트메뉴가 없어서 단품으로 주문하면 된다. 다행히 양식 이름은 다 있다. 재료를 적어두면 쉽게 알아볼 수 있습니다. 저는 전채요리의 주재료로 새우를 선택했습니다. 아주 작은 새우인데 작은 오징어와 짝을 이루고 있어요. 과카몰리와 볶음밥과 비슷한 것이 맛이 좋습니다. 메인 코스는 크레스 소스를 곁들인 물총새였는데, 크레스 소스는 아무것도 아니었습니다. 셀러리 맛이 나고 생선살이 아주 좋고 생선 껍질이 잘 튀겨졌습니다. 얼마나 더 치즈가 가득한 이탈리안 토르텔리니. 웨이터가 조금 있어서 환대는 좀 별로였지만 매너는 좋았습니다.

이곳은 정말 좋은 식당이에요. 해산물, 빵, 케이크, 페이스트리, 아이스크림 등이 모두 맛있습니다. 아시아에서는 맛볼 수 없는 맛이에요. 정말 정통적이고 맛있어요. 가격도 매우 합리적입니다. 방문할 만한 좋은 레스토랑입니다.

식사와 다양한 메뉴를 선택할 수 있는 유연성을 즐겼습니다. 페이싱이 좋았고, 서비스는 세심했고, 지식이 풍부했으며 잠재력에 가까웠습니다. 와인 선택은 자신의 일을 즐기고 광범위한 지식을 공유한 훌륭한 소믈리에 덕분에 즐거움과 영감을 얻었습니다.

와인 페어링이 포함된 5코스 테이스팅 메뉴는 요리의 진수였습니다. 미식가라면 꼭 경험해야 합니다. 테이스팅 메뉴에 비해 양이 많습니다. Dan은 와인/음식에 대한 지식과 열정으로 완벽한 호스트였고, 그 경험은 더욱 기억에 남습니다.

레스토랑은 훌륭한 서비스로 환상적이었습니다. 친절하고 격식을 차린, 달성하기 힘든 훌륭한 서비스였습니다. 분위기는 완벽했고, 음식의 프레젠테이션은 훌륭한 미슐랭 추천 장소의 기대에 부응했으며 와인 페어링은 환상적이었습니다. 음식은 제 취향에 약간 맞지 않았습니다. 음식에는 아무런 문제가 없었지만, 제 입맛 스타일이 아니었습니다. 그래서 10점 만점에 9점을 주었습니다. 그 외에는 Bridges를 전적으로 추천합니다.

브리지스에서의 저녁 식사는 멋진 경험이었습니다. 우리는 셰프 메뉴(시식 메뉴)를 먹었습니다. 창의적으로 준비된 훌륭한 음식으로 구성되어 있었습니다. 와인 페어링은 창의적이고 풍부했으며, 서비스는 뛰어났습니다(매우 유익하고, 친근하며, 지나치지 않았습니다). 가격 대비 품질/양 비율이 매우 좋았습니다. 우리는 매우 즐거운 3.5시간의 저녁을 보냈습니다.