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독일에서는 크리스마스에 구운 거위를 먹는 역사와 전통이 약 400년 정도 되며, 전통적인 크리스마스 별미입니다. 거위는 독일의 계절 음식이며, 기본적으로 크리스마스에 먹습니다. 오랫동안 독일에 거주한 많은 중국인들은 이 전통에 대해 알지 못할 수도 있습니다. 따라서 크리스마스에 독일에 머물게 된다면 크리스마스에 전통 독일 레스토랑에 가서 크리스마스 구운 거위 요리를 먹어보세요. 아헨 시청 광장에 위치한 600년 역사를 가진 전통 독일 레스토랑 골데너 슈반(GOLDENER SCHWAN)을 추천합니다. 일반적으로 크리스마스 메뉴란 크리스마스 구운 거위 세트 메뉴를 말합니다. 이 메뉴는 크리스마스에만 제공됩니다. 저는 특별히 갔지만 좌석이 없었습니다. 미리 예약하는 것이 좋습니다. 독일인들이 좋아하는 으깬 감자 외에도 구운 거위 요리에는 절인 사과도 빼놓을 수 없습니다. 거위 몸통과 거위 다리가 두 조각 크고 독특하게 절인 사과가 있었습니다. 양이 너무 많아서 낭비하고 싶지 않아서 다 먹었습니다. 저는 도르트문트 구시가지의 한 레스토랑에서 거위 요리를 먹었습니다. 레스토랑은 크리스마스 장식으로 가득 차 있어 강렬한 크리스마스 분위기를 자아냅니다. 크리스마스 메뉴는 두 가지가 있는데, 대부분 거위의 다른 부위를 특별 소스와 함께 먹는데, 맛이 정말 훌륭합니다.