일본 음식 팬이라면 Crown Tower Sydney에 숨겨진 Nobu Sydney를 놓치지 마세요. 이곳에서는 전설적인 셰프 마쓰히사 노부가 정성껏 만든 일본 요리를 맛볼 수 있습니다. 현재 전 세계에 42개의 Nobu 레스토랑이 있으며, 이번에는 세계적으로 유명한 "Nobu"가 호주에서 세 번째로 시드니에 왔습니다. 처음에는 세계적으로 유명한 요리사는 마쓰에이에서 일본 음식을 공부하고 페루에서 스시 레스토랑을 열었습니다. 그는 현지 문화와 페루 현지 재료를 스시와 완벽하게 결합하여 자신의 "노부 스타일"을 창조했습니다. 11년 동안 Nobu 팀을 따라 일한 Harold Hurtada는 시드니 지점의 셰프이며 세계적으로 유명한 "Nobu" 시그니처 요리인 Black Cod Miso(72시간 된장으로 절인 후 구운)와 Yellowtail Jalapeño도 가져왔습니다. 이 두 요리는 또한 풀을 뽑는 팬들의 필수 메뉴 목록에서 1위를 차지합니다. 노부 레스토랑에는 요리사가 음식을 주문하는 홀 중 홀이 있습니다. 이는 신뢰할 수 있는 요리사가 식사를 선택하는 데 도움을 줄 수 있다는 의미입니다. 주방은 개방적이고 새로운 개인 몰입형 식사 경험이며 코스 1에서 코스 7까지의 맞춤형 메뉴는 일본 전통 재료와 현지 재료의 영감을 결합하고 각 요리는 요리사의 상상력으로 가득합니다. 레스토랑의 환영 복도에는 조개 예술 배경 벽이 있고 중앙의 바닥에서 천장까지 이어지는 나무 와인 랙도 스크린입니다. 공간을 두 구역으로 교묘하게 나눕니다. 10명이 요리를 즐길 수 있는 심플하고 우아한 싱글룸이 바로 뒤에 있습니다. 바 공간은 일본 술을 베이스로 한 칵테일을 특징으로 하며, 노부는 단맛과 부드러운 맛을 지닌 자체 술도 있습니다. 연고의 유일한 파리는 이곳의 배경 음악이 너무 강렬하고 전체적인 분위기와 조화를 이루지 않아 손님들이 마음을 진정시키지 못하는 느낌이 든다는 것입니다. #현지 음식 #로맨틱 데이트 레스토랑 #풍경 레스토랑

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