Master Cheng Bianjing 오리 구이
Master Cheng Bianjing 오리구이(Zhongxing Road Store)에서 체크인하세요.
레스토랑 이름: Master Cheng Bianjing 오리 구이(중싱 로드 지점)
Cheng 셰프의 Bianjing 오리 구이는 Jinshui 지역의 일부 노인들에게 낯설지 않습니다.
태어나다. 오래되고 유명하며 평판이 좋습니다! 구운 오리도 필수입니다!
-----레스토랑 정보----
레스토랑 이름: Master Cheng Bianjing 오리 구이(중싱 로드 지점)
1인당 가격: 1030
C영업시간: 월요일~일요일
17:00-21:30)
(10:00-14:30,
레스토랑 주소: Zhengguang Road와 Zhongxing Road 교차점에 있는 Huida Business Building 1층에 매장이 있습니다.
운송 도착:
주차 정보 : 운전하는 친구, 주차 안전에주의하세요. 기본적으로 근처에 주차장이 없으며 호텔 아래에 주차 공간이 몇 군데 있습니다!
-환경 서비스---
환경 : 엘리베이터와 넓은 개인실을 갖춘 수천 평방 미터의 3 층 호텔입니다. 장식은 몇 년 전이지만 스타일은 여전히 패셔너블하고 웅장합니다!
서비스 : 서비스 품질이 상당히 좋고 리셉션이 매우 정중합니다.
웨이터들은 모든 손님을 따뜻하고 세심하게 대하는 것 같습니다.
아주 좋아요...오래 운영되는 오래된 가게의 특징이죠.
-------요리 체험·
비안징 오리구이는 모든 테이블에서 꼭 주문해야 하는 요리입니다. 비안징 오리구이는 도쿄 오리구이로도 알려져 있습니다.
허난(河南)성 카이펑(開峰)시의 전통 명물이자 허난(河南)요리의 10대 명작 중 하나이다. 이 요리를 만드는 주요 원료는 오리 박제, 꿀, 북경 겨울 야채 등이다. 북송시대부터 시작되어 오랜 역사를 가지고 있습니다.
볜징 오리구이는 껍질은 바삭하고 고기는 부드럽고 향긋하며 감의 붉은색이 특징입니다. 몸에 열이 많은 사람이나 체질이 약한 사람도 섭취할 수 있다. 선별된 오리는 크고 껍질이 얇고 부드럽고 통통하여 구운 오리의 색깔이 붉고, 껍질이 바삭하고 부드러우며, 통통하고 부드러우며, 뚱뚱하지만 기름지지 않습니다. 결국 변징 오리구이는 Kaifeng의 보물이 되었습니다. 연회.
그리고 2018년 9월 10일에는 "중국 요리"가 공식 출시되었으며 "변경 오리 구이"는 허난 중국 요리 10대 고전 요리 중 하나로 평가되었습니다.
이 돼지고기 리본 바닥 요리: 상단은 흙과 셀러리를 곁들인 김이 모락모락 나는 부드러운 잘게 썬 돼지고기 튀김이고, 하단은 부드럽고 상큼한 겨자 당면이 볶은 잘게 썬 돼지고기의 국물과 볶음의 열기를 흡수합니다. - 튀긴 돼지고기는 당면 마늘에 참깨 페이스트를 넣어 구워냅니다.
퓨레, 부드러운 잘게 썬 돼지고기, 향긋한 흙 셀러리, 풍부한 겨자 맛, 강한 마늘 향, 맛있는 수프, 가벼운 참깨 소스 맛, 여기에 오이 조각의 아삭아삭함을 더해 맛이 매우 독특하고 훌륭하여 사람들이 끝없는 뒷맛을 느끼게 합니다… .
변경홍교갈비는 은은한 산초맛이 나는 매콤한 소스에 뒷맛은 두부 발효 맛입니다. 음식이 나온 후 엑스터시가 유입되어 송나라 변경의 다리 같은 느낌이 들었습니다. 예술적이고 맛있었습니다! 정말 기분이 좋아요!
【필요할 수 있는 팁】
요리는 저렴하고 풍성하며, 연회는 미리 예약해야 합니다.
[개인적인 생각을 표현합니다]
허난(河南)에 많은 지점이 있는 카이펑 오리구이 전문점은 틀림없이 독특한 경험과 독특한 요리를 가지고 있을 것입니다! 별 다섯개 추천해주세요!