인터넷에서 유명한 소고기국밥은 첫날은 안먹어봤는데 다음날 갔을 때 점심으로 예약을 해놨더라구요. U3 Stubentor 역 출구 바로 앞에 있습니다. 저희는 Opera에서 도보로 10분밖에 걸리지 않았습니다. (길이 직선 및 수평이 아니기 때문에 방향감각이 필요합니다.) 20분 일찍 도착해서 바로 지정석으로 안내받았는데, 너무 붐비지도 시끄럽지도 않은 창가 코너였어요.
[환경] **** 장식이 좋고 (결국 수익이 높음) 밝습니다. 의자는 유럽식이고 두껍고 의자 뒷면에 매장 로고가 인쇄되어 있습니다. 세련된. 유일한 단점은 더 많은 좌석을 수용하기 위해 공간이 넓지 않고, 특히 통로가 매우 비좁다는 점이다.
【요리】*** 혼합된 축복입니다. 애피타이저의 "3부작" - 생 쇠고기 타르타르, 아스픽(쇠고기 젤리) 및 다른 종류의 타르타르가 좋고 고기가 매우 신선하며 쇠고기의 감칠맛이 있습니다. 고기는 받아들일 수 없었고 약간 비린내가 났습니다. 저는 쇠고기 수프 2인분을 주문했고, 클래식 타펠슈피츠 외에 어깨살도 주문했는데 너무 많은 것으로 판명되었습니다! 일단 한 냄비에 고기가 많이 들어있어요. 아무리 맛있더라도 1인이 두 조각씩 먹으면 충분해요. 말할 것도 없이 아주 짜요, 아주 짜요. 고기가 꽤 맛있다는 점 외에는 집에서 끓이는 것보다 소고기국이 더 맛있는 것 같지는 않아요. 맛있는 슈니첼이 아니었다면 이 음식은 별 3개도 없었을 겁니다.
[서비스] **** 사람이 많고 장사가 분주했습니다. 웨이터는 매우 바쁘고 열정적이지 않았습니다. 너무 많이 주문하면 알려주지 않았습니다(그래서 팁을 많이 주지 않았습니다). 지정석이 좋고, "사용 설명서"가 있고, 불필요한 사고를 피하기 위해 모두가 가방과 코트를 보관해야한다는 점에서 별 하나를 추가했습니다.
요약: 결국 이곳은 고전적인 레스토랑이므로 먹을 수 있습니다. 수프 냄비를 주문하여 먹어 보면 더 많이 먹으면 도움이되지 않습니다.