이 레스토랑은 정말 아름다워요. 요리가 예술 작품처럼 펼쳐지죠. 호시노야 그룹의 프라이빗 키친 브랜드로, 창의적인 싱가포르 요리를 전문으로 하며, 전반적으로 매우 즐거운 식사 경험을 선사합니다.
분위기는 편안하고, 음악도 괜찮고, 각 요리에 담긴 예술성과 맛도 정말 마음에 들었습니다.
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YUENJI
플래티넘
5.0
/5
리뷰 5개
대만 요리
GBP58.00부터
시내까지 거리: 7.9km
주소: 臺中市西屯區安和東路 5 號
추천 포인트:
저명한 셰프 린주웨이(Lin Juwei)가 이끄는 곳 | 시그니처 수제 요리와 명차의 페어링 | '집으로의 귀환'과 재회를 콘셉트로 한 디자인
검증된 이용자 리뷰
요리는 정교하고 양이 많지는 않습니다. 개선이 필요한 부분도 있지만 전반적으로 매우 훌륭합니다. 무와 백옥을 절인 달콤한 닭고기 조림, 전복 소스를 곁들인 쫄깃한 간토 해삼 등 다양한 요리가 참신하고 훌륭합니다. 물보다 저렴한 차와 함께, 잊을 수 없는 공간에 앉아 심오하고 절제된 동양의 미학을 경험해 보세요. 소규모 모임이든 온 가족이든 이곳에서는 분명 만족스러운 식사를 하실 수 있을 것입니다.
분위기 정말 좋고 레트로하고 소박하면서도 세련되고 음식도 고급스럽고 맛있어서 한입 베어물면 너무 행복해요 추천합니다
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forchetta
4.7
/5
리뷰 3개
양식
GBP91.00부터
타이후청/노호성-타이중치치/대중칠기 상업지구 | 시내까지 거리: 5.6km
주소: 台中市西屯區惠中七街36號2樓
추천 포인트:
시크한 해체주의 스타일로 선보이는 창의적인 지중해-대만 요리
검증된 이용자 리뷰
공간 환경, 서비스 직원, 접시 배열, 식사 의식부터 음식 자체의 촉매 작용까지, 레스토랑 전체가 정밀하게 설계되어 있어 단순히 예술 작품입니다. 미슐랭 스타의 무게를 실제로 느낀 것은 이번이 처음입니다.
흠잡을 데 없이 완벽해서 여러 번 방문했습니다. 음식은 정말 훌륭하고 분위기도 훌륭합니다. 같은 테이블에 앉은 다른 손님들이 수다를 떨면서도 시끄럽지 않았습니다. 현지 제철 식재료를 사용하고 유럽과 일본의 요리 기법을 접목한 요리는 각 요리마다 독창적이며 셰프의 독창성을 잘 보여줍니다.
이번에는 봄 세트 메뉴를 즐겼는데, 소고기 타르타르가 정말 훌륭했습니다. 훈제 송어는 다른 조리법으로 조리했는데, 정말 훌륭했습니다. 롱안 나무에 구운 소갈비 스테이크는 다른 스테이크와는 차원이 달랐습니다. 부드럽지만 흐물흐물하지 않았고, 프레젠테이션도 테마와 완벽하게 어울렸습니다.
No.
5
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Sur-
4.7
/5
리뷰 3개
대만 요리
GBP99.00부터
타이중/대중 기차역-궁위안옌커/궁원안과 | 시내까지 거리: 637m
주소: 3rd Floor, No. 29, Zhongshan Road, Central District, Taichung City
추천 포인트:
회색과 검은색을 사용한 미니멀한 디자인, 프랑스식 조리 기법으로 만든 대만 요리
검증된 이용자 리뷰
그것은 단순히 아름다운 요리나 예술 작품이 아니라, 각 요리가 너무 맛있어서 사람들을 놀라게 하고, 탐험하게 하며, 다음 요리를 기대하게 만듭니다.
식당은 고풍스러운 건물 내부를 그대로 옮겨온 듯한 분위기로, 조명이 마치 폴라로이드 사진 속 풍경을 연상시킵니다. 테이블은 네다섯 개 정도 있습니다. 고기 자체의 맛도 훌륭하고, 특히 백옥기 요리와 아마씨 흑돼지는 정말 일품입니다. 혀에 느껴지는 고기의 풍미만으로도 아주 강한 재료라는 것을 알 수 있습니다. 직원에게 물어보니 윈린 농장에서 생산한 것이라고 하더군요. 정말 맛있습니다!