뤄후 구에 위치한 웨 퀴진 팰리스는 정통 광둥 요리를 전문으로 하는 고급 중국 레스토랑입니다. 매장의 장식은 웅장하고 전통적인 중국 궁전 디자인 요소로 가득합니다. 웅장한 샹들리에와 우아한 스크린이 어우러져 고귀하고 우아한 식사 분위기를 연출합니다.
이 레스토랑은 해산물과 차 시장으로 유명합니다. 매일 신선한 살아있는 해산물이 배달되고, 어항에서 수영하는 다양한 해산물이 눈부십니다. 대표 요리로는 찐 그루퍼, 생강과 파를 곁들인 구운 랍스터, 태풍 대피소에서 튀긴 게 등이 있습니다. 각 요리는 정확한 열 조절과 완벽한 양념으로 숙련된 광둥 요리사가 준비합니다. 특히 모닝 티에 딤섬을 추천하는데, 숙련된 딤섬 셰프가 준비한 것입니다. 새우 만두, 슈마이, 바비큐 돼지 만두 등 모두 정통 홍콩 풍미를 유지합니다.
서비스 측면에서 웨이터는 잘 훈련되어 있고, 전문적이며 친절합니다. 그들은 요리의 특징을 주의 깊게 소개하고 적절한 경우 제안을 제공할 수 있습니다. 식사 환경은 넓고 편안하며, 각 객실에는 독립적인 에어컨이 갖춰져 있어 손님이 개인 식사 공간을 즐길 수 있습니다.
가격은 중간에서 높은 편이지만, 재료의 신선함, 제품 품질, 서비스 수준을 고려하면 합당한 가격이라고 생각합니다. 레스토랑에서는 연회 서비스도 제공하며, 장소를 유연하게 구성할 수 있어 비즈니스 연회나 가족 모임을 주최하는 데 적합합니다. 전반적으로 Cantonese Palace는 이름에 걸맞으며, 식당 손님에게 정통 광둥식 식사 경험을 선사합니다. 추천할 만한 고급 광둥식 레스토랑입니다.