랴오닝 여행 중 심양에 왔는데, 어떤 분께서 지역 특산품인 바다완(Badawan)을 먹어보라고 권유하셔서 직접 이 식당을 찾아 택시를 탔습니다. 레스토랑의 장식은 비교적 고풍스럽고 현지인도 많이 식사하고 있습니다. 이는 순전히 관광객을 위한 레스토랑이 많다는 데 현지인들도 동의한다는 것을 의미합니다. 매니저님이 셋이서 8그릇을 다 못 먹는다고 해서 좀 골라보자고 하더군요. {눈된장}이 맛있어요. 주메뉴인 된장빵을 꺼내세요. , 옆에 드라이아이스를 얹고, 연막이 있는데, 된장이 별로 좋지 않고, 달고, 부드럽고, 훨씬 더 맛있습니다. 집어 들었을 때 기름진 느낌은 좋지만 광동 음식은 이 수준에 도달할 수 없습니다.
주문할 때 주문하는 곳에서 주문해야 해요. 사진이나 디스플레이가 있는데 꼭 버섯 조림을 먹고 싶은데 중국 동북 지역의 요리법이 광저우의 동북 식당에서 먹는 것과 완전히 다른 이유는 무엇입니까? 여기 조리법이 마음에 들지 않습니다. , 닭고기는 끓인 것 같고 수프도없고 버섯도없는 것 같고 검은 덩어리 일 수도 있습니다.
{해삼과 힘줄} 이 요리는 맛있고 아주 맛있습니다. 하지만 가격이 상당히 비쌉니다. 특히 이 도시의 소비 수준이 높지 않고 힘줄도 많고 진짜 힘줄도 있고 해삼이 들어가는 부분도 있습니다. 당신이 지불한 만큼 얻을 수 있고, 상품은 진짜이고, 아주 맛있고, 아주 국물이 싱싱합니다. 해삼이 신선해야 할까요? 어쨌든 비린내가 나지 않습니다.
{차갑고 신선한 두부 껍질}, 이곳의 두부 껍질은 두부 껍질처럼 얇고 콩 맛이 나며 다른 식당의 두꺼운 두부 껍질과 다릅니다. 콩맛이 나고, 양념이 딱 적당하고, 많이 맵지 않고, 안맵게도 가능합니다.