한국 동대문에서 꼭 먹어야 할 음식 #陈玉华할머니의 닭고기, 고기는 신선하고 부드러우며 마늘이 듬뿍 들어간 국물은 정말 맛있습니다. 장사가 정말 잘됩니다🔥 첸위화 할머니의 닭이 엄청나게 부드러운 이유는 35일된 새끼 닭만을 고집하기 때문입니다. 육즙이 풍부하고 섬세한 닭다리는 보자마자 감탄을 자아냅니다. 그 사람들이 먹어요👍
주문 난이도는 거의 제로에 가깝습니다. 매장에 계신 아주머니분들이 중국어를 할 수 있으니 걱정하지 않으셔도 됩니다~ 기본적으로 닭 냄비도 준비되어 있으니 개인 취향에 따라 떡, 감자, 국수 등을 추가하시면 됩니다. 한 번만 주문할 수 있다는 점, 나중에 추가할 수 없다는 점을 기억하세요!
개인적으로 떡볶이를 적극 추천합니다🤤 식감도 좋고 약간 쫄깃하고 쫄깃한 식감이 국물을 흡수하고 나면 정말 맛있어요🥇
닭 냄비가 나온 뒤에도 속은 아직 익지 않은 상태였고, 이모님이 가위로 닭고기를 잘게 썰어주시고, 떡과 감자도 넣어서 같이 끓이시면서 불순물을 제거해 주셨어요. . 마지막으로 다진 마늘을 넣고 몇 분간 끓인 후 불을 낮추면 완성입니다😋
그런데 피클과 마늘, 얼음물은 매장에 포함되어 있으니 직접 가져가셔야 해요!