소재와 스타일에 대한 관심이 정말 세심하고, 바에서 제공하는 칵테일에도 많은 생각이 담긴 것 같고, 그들이 섞는 음료는 세계적인 수준입니다.
• 케일: 케일 향이 강하고, 잘 추출되었으며, 약간 캐러멜화된 느낌이 납니다.
• 담배: 붉은 와인처럼 부드러운 허브 칵테일로, 약간 신맛이 나는 뒷맛과 매우 풍부한 맛이 특징입니다.
• 산유: 루저우 향이 나는 술에 사과 소다를 더한 칵테일로, 향이 매우 진합니다. 제가 먹어본 술 칵테일 중 가장 강렬합니다.
• 아일랜드 커피: 진짜 커피를 사용하여 따뜻하고 신선하게 제공하고 아름답게 프레젠테이션한 이 커피는 실수할 수 없는 고전 커피입니다.
• 이번 주 스페셜: 쉬미, 한국식 매운 소스, 한국식 고춧가루, 아가베 시럽, 당근 등 각기 다른 맛이 어우러져 잘 어울립니다.
• 로렐: 꽃과 사케 향이 존재하지만, 전반적으로 제 입맛에는 우마미가 너무 강합니다.