기름과 붉은 소스의 진한 향이 감도는 이 작은 식당에는 난퉁의 분위기가 감돌고 있습니다. 푸른 벽돌 벽에 걸린 나무 간판과 유리 진열장에는 갓 삶은 챔피언 치킨과 갓 찐 찐빵이 가득합니다. 지나가는 사람들은 항상 "지글지글" 소리를 내며 튀기고 볶는 소리에 매료됩니다. 지역 주민들은 이곳을 "난퉁의 옛 맛을 느낄 수 있는 보물 창고"라고 부릅니다~
🍲 "눈썹이 떨어질 정도로 신선한" 필수 주문 목록👇
✅ 난퉁 챔피언 치킨🍗✨
난퉁의 "진한 기름과 붉은 소스"! 닭고기를 뼈에서 발라내 바삭하게 쪄낸 후, 선명한 붉은 소스에 싸서 조리합니다. 젤라틴이 들어있어 닭껍질까지 부드럽고 탄력이 있습니다~😋 핵심은 바로 아래에 숨겨진 돼지고기 덩어리입니다! 입안에서 살살 녹는 돼지고기 덩어리는 닭고기 수프의 신선함과 간장의 향을 모두 흡수합니다. 밥에 국물 한 숟갈 비벼 먹으면 두 그릇이 훌쩍 넘칠 듯~
✅ 렌틸콩과 고기 깍둑썰기 밥🍚💥
난통 사람들의 혀끝에 맴도는 "향수"! 신선한 렌틸콩을 깍둑썰기하여 깍둑썰기한 돼지고기와 함께 소스가 진해질 때까지 볶아 알갱이가 뚜렷한 밥 위에 뿌려 먹으면 끝~🥰 밥알 하나하나에 기름진 소스가 묻어나고, 렌틸콩의 달콤함과 고기의 향이 어우러져 한 입 베어 물면 고향의 정취가 가득합니다. 주식을 싫어하는 사람들도 몇 입 더 먹게 되죠~
✅ 참깨 소스 새우 버터튀김 떡볶이🦐😜
창의성과 전통의 만남! 바삭하고 부드러운 새우를 진한 참깨 소스에 싸서 그 아래에 황금빛으로 튀긴 난통 떡볶이가 얹어져 있어요~😎 떡볶이는 새우의 신선함과 버터의 향을 모두 머금고 있어요. "달콤짭짤한 어우러짐", 새우의 탄력, 그리고 부드럽고 쫀득한 떡을 한 입 베어 물면, 그 맛이 바로 눈앞에 펼쳐집니다!
✅ 서석 혀 해물탕🐚🌊
"바다의 맛"이 발을 쿵쿵 구르게 할 만큼 상큼해요! 맑은 국물은 혀, 조개, 새우로 만들어졌고, 파출리 잎을 뿌려 풍미를 더했습니다~😚 껍데기는 속까지 꽉 차 있고 모래가 없어 담백합니다. 바닷물의 달콤함을 한 모금 마셔보세요. 국물은 깔끔하고 느끼하지 않아요. 여름철 한 그릇이면 금세 입맛이 돌 거예요~
📍 난퉁 더블 매장 위치 및 체크인 안내
🏠 궈리얀 난퉁 퀴진 (인상성점)
📍 충촨구 치인로 난퉁 인상성 4층 (쇼핑몰 꼭대기 층으로 올라가면 입구에 챔피언 치킨 스튜 냄비가 보이고, 간장 향이 정말 끝내줘요~😝)
⏰ 11:00-14:00 / 17:00-21:30 (점심은 12시, 저녁은 6시에 줄을 서야 해요! 미리 예약하고 창가에 앉아 거리 풍경을 감상하며 옛 난퉁 음식을 드셔보세요~)
🏠 궈리얀 난퉁 퀴진 (대유징점)
📍 충촨구 칭녠 중로 충촨 4층 대유정(쇼핑몰 식당가 한 귀퉁이. 셰프가 유리 가판대에서 렌틸콩과 깍둑썰기한 고기밥을 볶고 있는데, 멀리서도 그 향기가 은은하게 풍겨요~😜)
⏰ 10:30-21:30 (주말에 가족들과 함께 식사하러 가는데, 챔피언 치킨+렌틸콩밥을 주문하면 어른들이 "옛날 맛이 그대로 전해진다"고 칭찬하셨어요~)
💬 잔소리: 난퉁 요리의 "풍부하고 신선한" 맛
가게 인테리어는 옛 난퉁 시장의 분위기를 자아내고, 벽에는 하오허 강과 랑산의 풍경이 수작업으로 그려져 있어요. 주문할 때 아주머니께서 "챔피언 치킨이 크고, 작은 양으로도 두 사람이 먹을 수 있어요"라고 알려주시죠~👵 셰프가 냄비를 뒤집는 모습을 보는 게 가장 힐링되는 순간이에요. 냄비 안에 소스가 콸콸 쏟아지고, 고기 냄새와 밥 냄새가 어우러져 풍겨오는데, 난퉁 사람들의 "고향 맛"에 대한 집착을 단번에 알 수 있어요~
#난퉁관광 #음식 10일 미식회 #향토음식 #현지인들의 조언 듣기 #음식
(친구들에게 전화해서 안부 물어봐! ✅좡위안 치킨과 ✅렌틸콩 밥은 꼭 드셔보세요. 다 드신 후에는 서시 혀탕 꼭 드세요. 정말 맛있어요~😎🥢)