덕앤와플|가게 이름을 딴 시그니처 와플. 프렌치 콩피 오리다리는 정말 걸작이에요! 오리고기의 기름기를 그대로 유지하면서 껍질은 바삭바삭하게 삶은 오리알과 허니오일 머스타드 소스를 곁들여 먹습니다. 한 입 먹을 때마다 심장이 쿵쾅거립니다.
오리베네딕트|나는 오리의 모든 것을 좋아해요! 사실, 이 와플은 시그니처보다 전혀 열등하지 않습니다. 그리고 맛이 더욱 풍부해질 것입니다. 노랗고 묽은 오리알을 찔러서 계란물을 다진 오리고기와 바닥에 있는 푹신하고 바삭바삭한 와플에 스며들게 한 후, 주변의 홀랜다이즈 소스와 스리라차 칠리소스에 찍어 드세요. 과감한 매칭이 눈길을 끈다~
스위트 와플|스윗 와플은 블러드 오렌지와 바닐라 아이스크림을 섞어 만든 것입니다. 블러드오렌지 특유의 단맛이 전체적인 맛을 덜 부담스럽게 만들어줍니다. 현재 메뉴를 살펴보니 계절 과일이 다르기 때문에 이 항목이 삭제되었을 수도 있습니다. 하지만 시도해 볼 만한 다른 과일 조합도 있습니다.
그릭 요거트|아삭아삭한 그래놀라, 잣, 건포도가 들어간 그릭 요거트입니다. 그런 다음 대추야자 꿀을 뿌립니다. 맛은 흠잡을 데가 없지만, 작은 그릇에 담아 먹기에는 만족스럽지 못한 가격 대비 성능이 그리 높지 않습니다.