레스토랑은 해산물 볶음 요리를 전문으로 하며, 층 전체를 소유하고 있습니다.
시그니처 메뉴인 쌀국수는 돼지기름, 중국 소시지, 새우, 오징어, 블랙소스를 넣고 센 불에서 노릇노릇해질 때까지 볶은 요리로 풍미가 가득한 웍입니다. 계란 노른자를 중간에 넣고 쌀국수와 잘 섞어 드시면 더욱 부드럽고 고소하며 맛있게 드실 수 있습니다.
꼭 주문해야 하는 시그니처 메뉴입니다. 돼지갈비에 굴소스와 커피가루가 얹어져 나오니 커피 향이 진하게 풍깁니다.
바삭바삭한 두부 껍질에 소금에 절인 계란 노른자, 새우, 햄, 버섯 등이 듬뿍 들어 있는 것이 대표 메뉴이기도 하다. 한 입에 꽉 차서, 크게 먹어도 포만감을 느낄 수 있어요.