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럭셔리 레스토랑

홍콩의 인기 럭셔리 레스토랑 [2025]

6. 8½ Otto e Mezzo BOMBANA

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The Chairman

󰢆

블랙 다이아몬드

4.5

리뷰 46개

광둥 요리

208370원부터



센트럴 | 시내까지 거리: 4.2km



주소: 3RD FLOOR, THE WELLINGTON, 198 WELLINGTON STREET, CENTRAL, HONG KONG

2년 연속 선정



검증된 이용자 리뷰

여기 요리는 매우 정교하고 작은 접시에 한두 입만 먹을 수 있습니다. 숯불에 구운 두껍게 썬 돼지고기 구이 두툼한 돼지고기 바비큐를 숯불에 구워서 바비큐 향이 은은하게 풍기는 요리입니다. 용정 국화 연기 스쿼브 용정차와 국화의 향이 오징어고기에 독특한 향을 더해주고, 훈제 오징어살은 더욱 부드럽습니다. 포멜로 껍질과 겨울 멜론을 곁들인 수박 페이스트 게알의 단맛이 포멜로 껍질의 신맛과 상큼한 겨울 멜론을 더해줍니다. 이 요리는 맛있는 해산물 맛과 재료의 기발한 조합을 자랑합니다. Chencun 가루를 곁들인 닭 지방 화디아오 꽃게 찜 꽃게의 단맛과 화조주의 향이 어우러져 진춘분말은 크리미한 맛이 납니다. 매실, 생강, 식초를 곁들인 돼지갈비 매화의 새콤달콤한 맛과 묵은 생강초의 부드러운 맛이 어우러져 독특한 맛을 내는 갈비입니다. 생선 수프에 멜론 조각을 담근 흰 곰팡이 생선 수프는 생선 향이 강하고 흰 곰팡이와 멜론 조각은 부드럽고 부드러운 맛이 비교적 가볍습니다. 생강과 내장, 계란을 곁들인 흙솥밥은 향긋한 맛과 포만감이 풍부합니다. 각 요리에는 독특한 맛과 질감이 있습니다.

타이판 빌딩의 체어맨 레스토랑. 예약을 위해서도 줄을 서야 하는데, 줄을 서 있으면 마치 말을 사는 기분이 듭니다. 그날은 바람이 많이 불고 비가 오는데도 여전히 육포를 꺼내느라 애쓰시는 분들이 계셨습니다. 지우루팡으로 먹기에 충분했지만 애피타이저부터 디저트까지 모두의 관심을 전혀 꺾지 않았습니다. 다음 방문을 기대합니다!

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LUNG KING HEEN

󰢆

블랙 다이아몬드

4.7

리뷰 317개

광둥 요리

466698원부터



시내까지 거리: 3.9km



주소: Podium 4, Four Seasons Hotel Hong Kong, 8 Finance Street

2년 연속 선정



검증된 이용자 리뷰

센트럴에 위치한 포시즌스 호텔 렁 킹 힌(Four Seasons Hotel Lung King Heen)은 맛이 매우 좋습니다. 전체적으로 딤섬의 퀄리티가 매우 좋습니다. 하지만 서비스와 비용 효율성 측면에서 제가 가장 먼저 선택하는 것은 Tian Long Xuan입니다. 나는 좋은 것과 나쁜 것이 당신의 분별력을 벗어날 수 없다고 믿습니다. 맛이 불쾌합니다.

미슐랭 3스타를 받은 중국 레스토랑은 소수에 불과하며, 포시즌스 호텔의 Lung King Heen도 그중 하나입니다. 식사 전 예약 확인부터 환경, 서비스, 음식, 위생까지 세심하게 배려한 전복튀김, 돼지고기 파인애플빵, 새우만두는 최근 가장 만족스러운 식사라고 할 수 있습니다. 연령!

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CAPRICE

󰢆

블랙 다이아몬드

4.5

리뷰 37개

양식

489704원부터



센트럴 | 시내까지 거리: 3.9km



주소: Podium 6, Four Seasons Hotel Hong Kong, 8 Finance Street

2년 연속 선정



검증된 이용자 리뷰

주말 점심은 돈에 비해 꽤 좋은 가치입니다. 서비스는 좋았고 장식은 세련되었습니다. 항구 전망도 훌륭했습니다.

🇫🇷중부 📍F.F., 포시즌스 호텔 홍콩, 𝟠F, Financial Street, Central ⭐️⭐️⭐️𝕄꿈 ➰ 포시즌스 호텔에 있는 미슐랭 3스타 레스토랑인 Chauli는 화려하고 우아한 로비에 들어서자마자 크리스탈 샹들리에와 천장부터 바닥까지 내려오는 유리창이 반겨주는 여유롭고 여유로운 전망을 자랑합니다. 빅토리아 하버의 서비스도 5성급 수준입니다. ➰ 🇫🇷. ▪𝙱त्त. 밀키트는 4가지 종류로 프랑스산 수제 비염/무염버터를 곁들인 Ciseda 💎 💎 , S 지원 , Sᴍᴍ C 💎 ss @ ɢ้ , C 은 💎 Sagin , B , 💎 💎 💎 입니다. 참깨 크루아상, 칠리부드러운 빵, 밤 사워도우 빵은 각각 특색이 있고, 바게트는 좀 더 평범하고 소금 버터와 함께 먹는 것이 더 좋습니다. 🔸호주산 와규 타르타르에 프랑스산 굴과 프리미엄 캐비어를 섞은 요리 +$𝟻𝟻𝟶🥩 🔸호두와 배소스를 곁들인 프랑스식 오리 간 젤리🦆 호주산 와규, 프랑스산 와규, 캐비어가 어우러져 감칠맛이 풍부하고 쫄깃하며, 금박으로 살짝 장식한 오리 간과 배 소스가 어우러집니다. 맛은 균형있고 신선하며 기름지지 않습니다. 호두를 첨가하면 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 🔹구운 소스에 당근, 셀러리 머리를 곁들인 천천히 익힌 와규 쇠고기 볼살🐂 🔹비트와 석류를 곁들인 머스타드 소스를 곁들인 유기농 버터 치킨🐓 천천히 익힌 와규 쇠고기는 부드럽고 입에서 녹으며, 레드 와인 소스와 달콤한 당근을 곁들입니다. 버터 치킨은 닭 가슴살로 만들고 그 아래에는 닭고기 무스가 있으며, 닭 껍질은 버터에 천천히 구워집니다. 황금빛 갈색이고, 비트롤도 속이 채워져 있습니다. 닭다리살과 블랙 트러플 머스터드 소스가 들어있고, 메인 코스도 아주 만족스러웠습니다. ▫️바닐라 아이스크림을 곁들인 헤이즐넛 빗 +$𝟷𝟻𝟶 🥞 ▫️다크 초콜릿 아이스크림을 곁들인 초콜릿 아몬드 바삭한 카라멜 샌드위치 케이크 🍫 헤이즐넛 빗은 돈을 내고 먹을 가치가 있습니다. 양이 많고 헤이즐넛 향이 강합니다. 다진 헤이즐넛을 맛보고 화이트 초콜릿을 첨가하면 맛이 더 촉촉해집니다. 남은 것은 밤 디저트를 선택하는 것이 좋습니다. ▪️𝙿foundation 𝙵🤍 ▪️𝙲. 마지막으로 배 바닐라 퍼프, 헤이즐넛 초콜릿, 라임 코코넛 케이크가 있고, 음료로는 녹차를 베이스로 바닐라와 라벤더 향이 은은하게 나는 포시즌스 티를 맛볼 수 있다.

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No.

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T’ANG COURT

󰢉

다이아몬드

4.3

리뷰 54개

광둥 요리

539003원부터



시내까지 거리: 2.5km



주소: 1/F and 2/F, The Langham Hong Kong, 8 Peking Road

2년 연속 선정



검증된 이용자 리뷰

그 유명한 요리를 추천해 주세요 죽순을 넣은 새우만두 가리비 샤오마이 XO 소스를 곁들인 볶음밥 흑후추 일본 와규 쇠고기 바이트 허니 소스를 곁들인 보존된 BBQ 돼지고기 Baihua 박제 게 발톱 속을 채운 구운 신선한 게 덮개 탕게 보물상자 도시락

Tang Ge의 Milian Dim Sum을 추천합니다. 쌀롤은 뜨겁고 바삭하고, 새우만두는 맛있고 쫄깃하며, 국물만두는 얇은 포장에 속이 꽉 차 있고, 쌀롤은 더욱 맛있습니다. 튀겨낸게 아니라 튀겨낸것인데 가격도 아주 좋고 저렴해요. 환경이 매우 좋습니다.

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Howard's Gourmet

󰢆

블랙 다이아몬드

4.7

리뷰 9개

광둥 요리

193909원부터



센트럴 | 시내까지 거리: 4.3km



주소: 5/F, CCB Tower, 3 Connaught Road Central, Hong Kong

2년 연속 선정



검증된 이용자 리뷰

정말 좋은 레스토랑이에요. [환경] 하이엔드. 🦆맥주오리🍃 ٩😛ڶ맥주 오리는 맛있고 느끼하지 않으며 맥주의 상큼한 맛과 잘 어울립니다! 오리고기는 맛이 좋을 뿐만 아니라 맥주의 상큼한 향도 납니다. 😋 [서비스] 훌륭함

홍콩에서 새해맞이 저녁식사를 할 식당을 선택할 때 전혀 망설이지 않고 직접 주문한 것이 바로 하오주 하오차이(Haojiu Haochai)의 품질, 환경, 맛, 재료, 서비스 등이 전혀 고려되지 않은 점입니다. Whatsapp에서는 꼭 먹고 싶은 요리를 미리 확인해주고, 와인 리스트도 보내줬어요. 돼지삼, 아귀, 족발 3가지 요리를 꼭 드셔야 한다고 강조합니다. 작은 컵에 담긴 특별한 배를 따뜻하게 해주는 수프와 두 접시의 제철 반찬이 함께 어우러지면 즉시 입맛을 돋워줄 것입니다. 첫 번째 요리는 실제로 미트볼을 튀긴 포츈 수국(Fortune Hydrangea)입니다. 고기 소스에 해초를 섞고 파 두 송이를 곁들입니다. 미트볼 튀김은 맛있고 기름지지 않지만 맛은 평범하고 눈길을 끌지 않습니다. 두 번째 요리는 주인공의 시그니처인 바삭한 인삼튀김입니다. 겉은 얇고 속은 바삭바삭한 식감으로 평소의 바삭함에서 찾아볼 수 없는 쫄깃한 식감이 특징입니다. 다른 곳들 이렇게 조리한 인삼을 먹어보니 여기 올 때마다 늘 감동이 되네요. 세 번째 코스는 구운 어구 스테이크, 두꺼운 어구, 좋은 재료, 가장 간단한 방법, 독창적인 맛, 구운 수프는 점성이 매우 높으며 쫄깃한 어구의 식감으로 한입 먹을 때마다 풍미가 가득합니다. 콜라겐이 가득합니다. 두 가지 메인 코스 후에 나온 것은 그린 올리브와 소라 수프인데, 수프 속 재료인 소라 조각도 크고 두꺼웠으며, 그린 올리브와 함께 먹으면 맛있지만 느끼하지 않고 금방 마무리할 수 있었습니다. 차례로 물다. 다섯 번째 코스는 제가 좋아하는 요리 중 하나인 크리스피 돼지 너클입니다. 겉은 바삭하고 속은 촘촘한데, 뼈가 좀 부드러워졌어요. 이 요리를 먹으면 항상 입술이 끈적끈적해서 너무 행복해요. 여섯 번째 코스는 버섯과 함께 나오는 구기자 잎입니다. 만들기도 간단하고 독창적입니다. 대표메뉴는 칼칼한 면과 칼칼한 국물이 있는데, 약간의 다진 파 외에는 다른 토핑이 없습니다. 신맛은 좋은데, 납작한 면발은 쫄깃함이 부족합니다. 하오주 하오카이에 여러 번 가봤는데 국수 주식이 다른 요리에 비해 평균 수준인 것 같아요. 마지막으로 디저트는 피스타치오 복숭아 껌을 곁들인 흑설탕 케이크, 복숭아 껌에 적신 피스타치오 무스, 달콤하지만 기름지지 않고 약간 차갑고 평범해 보이지만 뒷맛은 끝이 없습니다. 오늘 밤 유일하게 불만스러웠던 점은 술을 깨기 위해 아주 좋은 레드와인 한 병을 따서 바로 잔에 부었다는 점이었습니다. 이 행동은 저를 놀라게 했지만, 다행히 그날 밤 매니저님이 우리에게 인사하고 이야기를 나누었습니다. , 따뜻한 태도로 여기 서비스가 괜찮다고 생각하게 만듭니다. 하오주 하오카이에서 여러 번 먹어봤는데, 시간이 지나면서 원래의 맛이 그리워지네요. 기본적으로 각 요리의 구성은 단순하고, 맛은 기본적으로 좋습니다. 너무 많은 비현실적인 종소리 없이 음식의 원래 맛을 복원합니다. 환경은 더욱 인기가 있습니다. 오늘 밤에는 개인실이 없지만 레스토랑 전체가 여전히 매우 조용하고 각 테이블의 식사 품질도 매우 높습니다. 나는 항상 이곳을 좋아했고 앞으로도 추천할 것입니다.

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No.

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8½ Otto e Mezzo BOMBANA

󰢉

다이아몬드

4.7

리뷰 34개

양식

224310원부터



센트럴 | 시내까지 거리: 4.3km



주소: Shop 202, Landmark Alexandra, 18 Chater Road, Central, Hong Kong.

2년 연속 선정

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검증된 이용자 리뷰

홍콩의 "8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA"에서 요리 오디세이를 시작하면서, 저는 이 유명한 식당을 둘러싼 신비로움을 도시에서 15년 동안 풀어냈습니다. 숙련된 와인 감정가이자 친절한 호스트인 총괄 관리자 Antonello Picchedda의 안내를 받으며, 우리의 요리 모험은 상쾌한 샴페인 Agrapart와 Fils 7 Crus 한 잔으로 시작되었습니다. 이 여정은 48개월 된 Pata Negra, Burrata 플레이크, Taggiasca 올리브를 섞은 콜드 멜론 수프인 감동적인 Amuse-bouche로 전개되었습니다. 만토바의 Lorenzini 가족이 재배한 향기롭고 부드러운 멜론은 이 레스토랑이 현지에서 조달한 양질의 농산물에 대한 헌신을 증명해 보였습니다. 바질 에멀전, 유자 드레싱, 오시에트라 캐비어를 곁들인 매리네이드 참치 타르타르는 부드러움과 풍미의 절묘한 균형을 보여주었습니다. 소아베 클라시코(Vigneti di Foscarino)는 구운 마츠타케 버섯과 감귤류 요소가 들어간 48시간 랍스터 리덕션 소스가 부드러움의 교향곡인 브리타니 블루 랍스터로 우리의 입맛을 연결했습니다. 시칠리아산 붉은 왕새우를 곁들인 스파게티 치타라를 먹기 전 셰프 봄바나가 직접 방문한 것은 은혜로운 손길이었습니다. 안토넬로의 와인 페어링의 훌륭함은 리볼라 지알라 리세르바(2017년, 프리모시치)에서 분명히 드러났습니다. 시그니처 요리인 화이트 트러플 탈리올리니는 예술적으로 블렌딩된 트러플, 계란 파스타, 파마산 치즈입니다. 삶은 송아지 볼살, 구운 버섯, 호박 퓌레를 곁들인 송아지 탈리아타는 버터처럼 부드러운 완벽함을 구현했습니다. Brunello di Montalcino, La Mannella, 2016과 함께, 맛의 뛰어난 정점으로 자리 잡았습니다. 고전적인 베네치아 Sgroppino와 매혹적인 호박 디저트는 Moscadello di Montalcino, Mastro Nanni, 2015와 함께, 우리의 미식 여행의 마무리를 알렸습니다. 본질적으로, "Epicurean Symphony: 홍콩의 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA에 대한 요리 찬가"는 신화를 넘어, 요리의 즐거움에 대한 특별한 탐구를 제공합니다. 이는 Bombana 셰프의 숙련도와 탁월함에 대한 레스토랑의 변함없는 헌신에 대한 증거입니다.

꼭 예약하고 가세요. 아침에 오픈했을 때 갔는데 이미 문 앞에 줄이 서 있었어요. 예약을 했다면 바로 들어갈 수 있어요. 런니 에그, 치즈, 베이컨 등이 들어간 것을 주문했는데 하나 있었는데 이름이 뭔지 기억이 안 나고 엄청 맛있다고 생각했어요.

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No.

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Amber

󰢅

플래티넘

4.6

리뷰 70개

양식

406388원부터

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센트럴 | 시내까지 거리: 4.4km



주소: 7/F, The Landmark Mandarin Oriental, 15 Queen's Road, Central

2년 연속 선정



검증된 이용자 리뷰

장식은 방금 완료되었으며 여전히 고전 중 고전입니다. 레스토랑은 더 이상 유제품을 사용하지 않고 경로를 변경하고 정제 된 설탕 소금 기름을 덜 사용하지만 맛은 여전히 과거와 비슷하거나 조미료가 더 좋습니다.

모든 요리와 모든 재료를 감상하는 것은 모든 준비가되어 있습니다. 웨이터는 음식의 출처와 관행을 신중하게 소개 할 것입니다. 추천 소 뼈 마늘 과 함께 집에서 만든 빵. 빵은 뜨겁고 매운 테이블에 매우 부드럽습니다! 그 부분은 매우 커서 한 사람이 절반을 먹는 것은 매우 가득 차 있습니다. 소의 뼈 마른은 매우 부드럽고 바닐라 맛이납니다. 맛이 강하지 않기 때문에 입구는 기름기가 없습니다.

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No.

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WING

󰢅

플래티넘

5.0

리뷰 7개

광둥 요리

407539원부터

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센트럴 | 시내까지 거리: 4.2km



주소: 29F, THE WELLINGTON 198 WELLINGTON STREET, CENTRAL, HONG KONG

2년 연속 선정



검증된 이용자 리뷰

계란 튀긴 송이 버섯은 내가 가장 좋아하는 것입니다. 너무 향기롭습니다! ! 다른 요리도 아주 좋습니다. 환경에서 식사에 이르기까지 이 가게는 나에게 아주 좋은 경험을 제공합니다 ~

🌟 선배 미식가로서 마침내 세계 최초의 미슐랭 삼성 중식당을 체크인했습니다! 홍콩은 숨겨진 음식의 수도입니다.이 4 박 3 일의 별 따기 여행은 단순히 내 맛 인식을 새로 고쳤습니다. ～❗ [👇 아래 찌르면 미슐랭 삼성 음식은 예약 할 필요가 없습니다] ❗🍽️ [미슐랭 레스토랑을 먹어야합니다] 🌟 Longjingxuan은 세계 최초의 미슐랭 삼성 중식당을 수상했습니다. 포브스 여행 가이드 5 성급 레스토랑. 이그제큐티브 셰프 Chen Ende의 "딤섬 찜"은 실제로 중국 딤섬의 천장입니다. ～ 모든 것이 예술 작품과 같습니다! 🌟 WING 글로벌 베스트 50 리스트를 얻은 레스토랑, 최신 중국 창의 요리. 90 세 이후 요리사 Vicky Cheng은 중국식 "때때로 먹지 않는"을 새로운 높이로 연주했습니다. "차 훈제 거위"는 나에게 아직도 기억을 불러 일으킬 것이다 ～ 식사 중에 요리사가 각 요리의 창의적 인 영감을 개인적으로 설명 할 것이다! 🌟 Caprice Michelin Samsung 레스토랑, 창의적인 프랑스 요리. 파리를 건너는 것은 단 1 초입니다 ～ 매일 항공으로 운송되는 프랑스 굴은 신선하고 달콤하며 특히 프랑스 고전 SET MENU를 배열합니다. 개방형 주방에 앉아 요리사의 운영을 보면서 카트 블랑슈를 맛보십시오. 비주얼 잔치 ～❗ [👇 아래 찌르면 미슐랭 삼성 요리는 예약 할 필요가 없습니다] ❗ # 홍콩 Raiders # 미슐랭 레스토랑 # 5 월 1 일 어디로 가야합니까 # 홍 이 투어 # HHtravel

No.

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VEA

󰢅

플래티넘

4.6

리뷰 16개

양식

343450원부터



센트럴 | 시내까지 거리: 4.2km



주소: 30F, The Wellington 198 Wellington Street, Central, Hong Kong

검증된 이용자 리뷰

VEA, 아름답고 창의적인 요리. 맛을 잃지 않고 정말 아름답습니다. 추천 안주, 알래스카 킹크랩, 고등어, 구운 치즈, 해삼 라칸 비둘기, 새둥지, 미냐르디스와 국화차.

처음 자리에 앉았을 때 식탁에 장식이 마치 해변에 앉아 있는 것처럼 보였어요. 웨이터가 소개했는데, 알고보니 거북이 전체가 먹을 수 있었어요! 꼬마 거북이는 우리와 똑같습니다. 주문을 마친 웨이터는 성게와 캐비어가 담긴 큰 그릇을 가져와 우리에게 사용할 재료를 소개했습니다. 요리에는 일반적으로 동양과 서양의 요소가 포함됩니다. 예를 들어 성게와 새우 스파게티에는 중국(고르곤 소스), 일본(성게와 모란새우), 유럽(스파게티)의 요소가 혼합되어 있습니다. 지나치게 허세 부리는 느낌.

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Ta Vie

󰢉

다이아몬드

4.3

리뷰 8개

양식

569404원부터



센트럴 | 시내까지 거리: 4.3km



주소: 2/F, The Pottinger Hong Kong, 74 Queen’s Road Central

검증된 이용자 리뷰

이 프랑스-일식 퓨전 레스토랑은 퓨전 요리를 전문으로 하며, 판매되는 음식이 매우 맛있어서 가격이 더 높습니다. 레스토랑 환경도 매우 고급스럽고 스타일리시합니다. 레스토랑 벽에는 홍콩의 오래된 사진이 걸려 있고 문 간판도 매우 예술적입니다. 연어는 맛이 좋고 신선한 재료를 사용합니다.

레스토랑은 대부분 젊은 사람들이 거주하며 환경이 매우 조용하고 음식이 매우 혁신적입니다. 전통적인 일본 음식을 원하지 않지만 친숙한 국수, 식전 빵, 트러플 파스타가 포함되어 있습니다. 트러플로 덮여있는 터프함이 와인과 차와 함께 상상만큼 맛있지만 양이 적고 가격도 비싸지만 그 외엔 모두 매우 만족스럽습니다.

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