바삭바삭한 거위 구이, 특별한 브랜드를 원하는데 양이 꽤 커서 최소 1파운드, 특가가 먼저 모기 29개라서 왼쪽 분도 살 수 있겠네요. 하지만 구운 거위 껍질은 바삭하지 않고, 하지만 고기는 괜찮고 음식도 너무 뚱뚱하지 않을 거예요.
셩수이(거위 내장) 양배추 심장 볶음, 특가 25, 양이 너무 적지 않고, 양배추 심장을 가운데로 잘라서 볶으면 줄기가 부드러워지고 거위 내장과 신장이 추가됩니다. 거위 내장이 두꺼워서 식사가 끝날 때쯤 짠맛이 났어요.
종려찜도 별미인데, 거위도 함께 넣어서 몇분간 끓이는데 짠맛이 없다는게 핵심입니다. 다른 바베큐 가게에서 찾아보세요!
음식은 무엇인가요? 매장에 백죽과 녹두조청이 무료로 제공됩니다. 모두 셀프 서비스입니다! 신선할 때 녹두설탕물 한 그릇을 넣고 마지막 식사를 위해 남겨두시면(너무 늦게 드시면 단맛이 없어집니다) 밥을 씻을 필요도 없이, 구운 거위의 열기를 식혀줄 설탕물.
마지막에 계란말이 시식도 있나요? ——호텔 입구에는 페이스트리, 소시지, 말린 귤껍질, 구운 고기 등의 특산품을 판매하는 노점이 여러 군데 있습니다. 계란을 말아 먹어 볼까? 갓 구워서 향이 좋고 입안에서 헐렁하지 않고 질기지 않습니다.