지난번 더 반(The Barn)에 갔을 때 둘은 아직 베를린에 살고 있었고, 두 사람은 신맛에 겁을 먹어 다시는 더 반(The Barn) 매장에 발을 들여놓지 않았습니다. 다양한 스페셜티 커피의 강한 신맛을 2년 넘게 경험한 끝에, 다시 한 번 시도해 보기 위해 더반 본사를 방문하기로 결정했습니다.
- 에스프레소 : 드디어 한 모금 마시고 나면 얼굴이 찡해지는 신맛이 더 이상 나지 않습니다. 2년이 지난 지금 세상은 많이 변했지만, 여전히 산도는 감당하기 힘들 정도이며, 주어진 양은 두 배입니다. 친구들을 행복하게 해준다는 건... 매우 만족스러운 일이에요!
-손으로 끓인 콩: 르완다의 콩은 처음에는 입안에서 약간 싱거운 느낌이 들지만 나중에는 풍미가 넘쳐서 손으로 끓인 콩이 훨씬 부드럽습니다.
커피 맛은 개인 취향이 다르기 때문에 후먀오는 신맛이 너무 강하다고 느끼며, 아마도 이 커피를 좋아하는 친구들이 가장 좋아하는 커피일 것입니다. 스페셜티 커피를 많이 마셔보고 자신에게 맞는 커피를 찾는 것이 좋습니다.